Сколько варится маш в супе. Фасоль «Маш»: свойства и приготовление. Кулинарные рецепты с маш

Мучнистая роса является одним из самых опасных заболеваний крыжовника. Этот недуг способен не только погубить весь урожай, но и за несколько лет уничтожить само растение полностью. Заболевание встречается достаточно часто, а широта его распространения не знает границ. Особенно активно мучнистая роса развивается в теплую и довольно влажную погоду.

В конце мая и начале июня нужно обратить особое внимание на растение, именно в этот период на нем можно заметить несколько рыхловатый налет белого цвета. Если не принимать никаких мер, то со временем налет начнет приобретать более темный коричневатый оттенок. Он становится значительно плотнее, похожим на корку.

Профилактика

Мучнистая роса – грибковое заболевание, начинающее свое активное развитие в весенний период с приходом тепла благодаря многочисленным спорам. Несмотря на то что заболевание серьезное, бороться с ним нетрудно.

В этом случае существует два основных направления действий: агротехническое и химическое, которые в совокупности обеспечивают прекрасный результат.

Если садовод не признает химических методов, то и агротехнических в сочетании с народными средствами будет достаточно.

Мучнистая роса на крыжовнике очень опасна, и поэтому, чтобы предотвратить ее возникновение, каждому садоводу необходимо проводить профилактические мероприятия:

1. 1. Кусты крыжовника нужно обрезать осенью либо ранней весной, это благоприятно сказывается на его развитии. Благодаря этому растение способно противостоять различного рода болезням. В момент обрезки в обязательном порядке следует удалять поврежденные недугом ветки.
2. 2. Если уже появились ягоды, период вегетации в полном разгаре, а на растении появилась мучнистая роса, то такие ягоды по мере возможности нужно убрать. Споры недуга переносят зиму на пораженных побегах, а иногда и на опавшей листве. Таким образом, с приходом весны прошлогоднюю опавшую листву нужно сжигать.
3. 3. Как только сильные морозы прошли, а почки на кустарнике еще не успели появиться, крыжовник следует обдать горячей водой, температура которой не должна быть менее 90 градусов. На ее основе можно приготовить специальный раствор из марганцовки (развести до розового цвета) либо соды (2 ст. л. на 10 л горячей воды). Такая предварительная обработка способна побороть практически любую грибковую инфекцию.
4. 4. Чтобы удобрять кустарник, лучше использовать только калийные либо фосфорные удобрения. Именно они благоприятно влияют на устойчивость растения к мучнистой росе. Что касается азотных удобрений, то от них следует отказаться, так как сам азот способен привести к тому, что побеги, не успев окрепнуть, больше всего поражаются заболеванием.

Такие профилактические методы стоит использовать комплексно.

Дополнительные меры, чтобы избежать возникновения мучнистой росы на крыжовнике:

1. 1. Участок, на котором произрастает растение, должен быть максимально чистым в любое время года. Имеющиеся на нем сорняки следует уничтожать, поросль убирать своевременно. Ни в коем случае не стоит допускать загрязнения грунта.
2. 2. Посадочный материал нужно выбирать предельно внимательно. Будущее растение должно быть сильным и здоровым. Сорта крыжовника весьма разнообразны и поэтому важно выбирать именно те из них, которые лучше адаптируются к региону.
3. 3. Регулярно проводить обрезание, а также формирование кустарника. Все лишние ветки и растения удалять с участка и сжигать их за его территорией.
4. 4. Стараться максимально убирать участок после листопада и тщательно очищать почву.

Народные способы борьбы

Многие садоводы избегают применения химических препаратов и отдают предпочтение нетрадиционным способам избавления от того или иного заболевания. Народные средства и методы борьбы с мучнистой росой весьма разнообразны, и каждый может выбрать более эффективный, действенный и экономный.

Более популярными рецептами народного лечения растений являются:

1. 1. Мыло с содой. Пораженные растения сможет излечить опрыскивание при помощи специального раствора, приготовленного на основе соды и мыла. Опрыскивание производится даже после периода цветения растения. Для этого нужно взять на одно ведро воды 50-60 г кальцинированной соды и немного хозяйственного мыла, предварительно натертого на терке. Это нужно, чтобы полученный раствор был более густым и лучше прилипал к растению.
2. 2. Марганцовка. Лечить мучнистую росу можно при помощи специального раствора из марганцовки. С помощью данного средства проводятся и профилактические меры. Для приготовления препарата нужно взять одно ведро воды и добавить в него 1,5 г марганцовки.
3. 3. Раствор из коровяка. Меры борьбы с мучнистой росой очень многогранны. Например, раствор коровяка, настоянный на протяжении 3-4 дней, сможет прекрасно справиться с этой проблемой. Для приготовления состава нужно взять свежий коровяк и смешать его с чистой водой в пропорции 1:3. После этого раствор настаивается и снова смешивается в пропорции 1:3. Опрыскивать поврежденное растение следует не очень обильно, но тщательно. Для этого можно использовать простой веник. Мероприятие проводить каждую неделю.
4. 4. Молочная сыворотка. Если листья растения уже повреждены заболеванием, то прекрасным помощником станет любой кисломолочный продукт, смешанный с водой в пропорции 1:10. Лучше подходит сыворотка. Размешивать состав необходимо до однородной консистенции, а после использовать его с целью опрыскивания больного растения.
5. 5. Отвар на основе хвоща. Данный состав можно готовить из высушенной (100 г) либо свежей травы (1 кг). Имеющееся сырье на протяжении суток следует вымачивать в одном ведре воды, после чего на протяжении часа раствор кипятится, процеживается и остужается. Затем нужно полученный состав разбавить с водой в пропорции 1:5. Готовое средство можно хранить не более одной недели. Опрыскивание проводить регулярно, с самого первого дня вегетационного периода.
6. 6. Пижма. Отвар на основе этого растения тоже поможет справиться с недугом. Для этого нужно взять 300 г свежего либо 30 г сухого растения и развести его в одном ведре воды. Использовать нужно не разбавляя. Таким составом опрыскивается не само растение, а почва, в которой оно произрастает. Пижму относят к числу ядовитых растений, поэтому в процессе работы с ней необходимо быть предельно осторожным и соблюдать все меры безопасности.
7. 7. Урина. Для борьбы с мучнистой росой прекрасно подойдет и урина. 200 г вещества растворяется в 5 л воды. Ингредиенты хорошо перемешиваются между собой, и моментально производится процесс опрыскивания больного растения. Такой способ следует использовать сразу после цветения куста крыжовника. Процедуру следует проводить 3-4 раза в сезон с периодичностью в 7-10 дней.

Зола в борьбе с заболеванием

Это средство известно с давних времен. Его эффективность подтвердило не одно поколение садоводов.

Используют золу многими способами, самыми распространенными среди которых являются:

1. 1. Сухая зола – используется ранней весной. Для обработки золу нужно тщательно просеять через сито, а затем по 10-20 г насыпать под каждый куст растения.
2. 2. Настой золы – использовать препарат необходимо два раза в месяц на протяжении всего сезона. Рецепт приготовления концентрата: нужно взять сырье и залить его горячей водой в пропорции 300 г золы на 1 л воды. Настаивать состав нужно в течение пяти суток, после чего он тщательно процеживается. Данным лекарством опрыскиваются все ветки и побеги растения.
3. 3. Сухая зола – можно смело использовать в момент перекопки почвы. Чаще это происходит в весенний либо осенний период. Рассыпать препарат необходимо под самый корень. 200-300 г сырья на 1 кв. м. После посыпания нужно немного полить водой либо присыпать тонким слоем земли, чтобы зола как можно лучше проникла в почву.

Для приготовления зольного раствора потребуется:

• просеять сухое сырье;
• растворить его в горячей воде в пропорции 1 кг золы на 10 л воды;
• настоять состав 4-7 дней, при этом содержимое каждый день помешивается;
• в последний день состав не трогают, а дают ему отстояться, после чего жидкость сливается в другую емкость;
• при огромном желании в уже готовом составе можно растворить хозяйственное мыло;
• после этого поврежденные кусты обрабатываются при помощи специального опрыскивателя;
• осадок, который остался, разбавляют простой водой и поливают им корни кустарников.

Крыжовник можно обрабатывать свежеприготовленным составом в сухую и безветренную погоду. Желательно процедуру проводить в вечернее время суток. Очень хорошо нужно обработать листья и побеги растения со всех сторон. Для этого нужно воспользоваться распылителем либо мягкой малярной кистью.

Если крыжовник на вашей даче растет давно, куст достался вам от бабушки, а она в свое время брала черенки у прабабушки, скорее всего проблема мучнистой росы знакома вам не понаслышке. Этот белесый налет на листьях и стеблях, коричневые пятна на ягодах, которые счищаются, если постараться, но приятного все равно мало. Старые сорта хороши тем, что вкусны и однозначно не подвергались никаким модификациям, но вот беда — они совсем не устойчивы к различным болезням.

Избавляться от вкусного сорта не хочется, а вот победить мучнистую росу наоборот. При этом хорошо бы обойтись без токсичных пестицидов. Эффективные народные средства профилактики и борьбы с мучнистой росой есть. И они проверены на практике.

Заболеване крыжовника, которое все зовут мучнистой росой, называется сферотека. Оно поражает все части куста: листья, побеги, завязи, ягоды. Сначала растение покрывается белым налетом, а со временем он превращается в коричневый, напоминающий войлок. Пораженные побеги искривляются, листья скручиваются, а плоды плохо наливаются.

Вызывает заболевание род грибков с таким же названием, которые выбрасывают споры дважды: весной и летом. Поэтому по-хорошему нужно проводить три обработки крыжовника от мучнистой росы: до цветения, сразу после цветения и перед листопадом. При этом кусты лучше не опрыскивать, а намачивать, стараясь не пропустить ни одной ветки. К тому же важно помнить, что споры гриба зимуют в подстилке, то есть обязательно нужно пролить тем же самым средством и землю вокруг куста. Обработку рекомендуется проводить вечером.

Народные средства от мучнистой росы на крыжовнике

Аммиачная селитра 50 грамм аммиачной селитры растворяют в 10 литрах воды. Обрабатывают крыжовник после цветения.

Аспирин+Сода 1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст.л. растительного масла растворяют в 4,5 литрах воды. Этим составом кусты обрабатывают в течение сезона один раз в две недели.

Вода Воду следует довести до кипения. Ранней весной до схода снега кусты крыжовника обливаются кипятком прямо из лейки.

Гаупсин или триходермин (биопрепараты) 150 мл. препарата растворяют в 10 литрах воды. Опрыскивают крыжовник в течение периода вегетации с интервалом в 2 недели.

Зола Вариант 1. Один килограмм золы заливают 10 литрами воды и настаивают 7 дней, иногда помешивая. Затем осторожно переливают настой, оставляя осадок на дне. Вариант 2.300 грамм золы смешивают с 10 литрами воды, доводят до кипения и кипятят 30 минут. Затем остужают до появления осадка и аккуратно переливают в чистую посуду. Вариант 3.3 кг. золы заливают 10 литрами кипятка и настаивают сутки. Затем процеживают. Опрыскивание проводят в конце мая — начале июня трижды с интервалом в один день. Зольный осадок разбавляют водой и поливают этой смесью почву под кустами.

Кальцинированная сода 50 грамм кальцинированной соды растворяют в небольшом количестве горячей воды, затем доводят воду до 10-ти литров и добавляют 10 грамм жидкого мыла. Обрабатывают крыжовник дважды: до цветения и после цветения.

Кефир или скисшее молоко 1 литр кефира или прокисшего молока смешивают с 9 литрами воды. Обработку проводят три раза через каждые три дня.

Коровяк Коровяк разводят водой в пропорции 1:3 и настаивают три дня. Затем вновь разбавляют водой 1:3 и процеживают. Обрабатывают крыжовник до цветения, после цветения и перед листопадом.

Луковая шелуха 200 грамм шелухи репчатого лука заливают 10 литрами кипятка и настаивают 2 дня. Обрабатывают крыжовник до цветения, после цветения и перед листопадом.

Молочная сыворотка 1 литр сыворотки смешивают с 9 литрами воды. Обработку проводят три раза через каждые три дня.

Пижма 30 грамм сухой пижмы заливают 10 литрами воды и настаивают 24 часа. Затем варят в течение 1,5-2 часов и процеживают. Отваром пижмы обрабатывают землю вокруг кустов весной и осенью.

Прелое сено или лесная подстилка Ведро на треть заполняют сеном, доливают водой и настаивают три дня. Потом опять разбавляют водой 1:3 и процеживают. Обрабатывают крыжовник до цветения, после цветения и перед листопадом.

Сода 2 ст.л. соды и 50 грамм тертого хозяйственного мыла растворяют в 10 литрах воды. Обрабатывают кусты дважды: до цветения и после цветения.

Удобрения На 10 литров воды необходимо 20 грамм суперфосфата, 50 грамм хлористого калия, 30 грамм мочевины, 5 грамм марганцовки. Крыжовник опрыскивают один раз после цветения.

Фитоспорин Берут 100-150 мл. препарата на 10 литров воды. Обрабатывают куст и почву под ним весной до цветения и осенью после плодоношения.

Хвощ 1 кг. свежего хвоща заливают 10 литрами воды и варят 2 часа. Отвар остужают, процеживают и разбавляют водой 1:5. Опрыскивают крыжовник в течение дачного сезона с интервалом в неделю.

В заключении хотелось бы сказать, что мучнистая роса, как и многие другие грибковые заболевания, очень любит влажность, загущенные посадки и бедные органикой почвы. Поэтому во-первых, нужно стараться регулярно вырезать старые, плохо плодоносящие ветки, чтобы воздух свободно проникал внутрь куста, а во-вторых, оздоравливать и обогащать почву органикой. Вместо того, чтобы перекапывать под кустами, выпалывать все сорняки и удалять подстилку (а вдруг там притаился грибок?), лучше, наоборот, подкладывать под крыжовник ботву (особенно хороша ботва пасленовых: картофеля и томатов) и обильно проливать ее сверху раствором ЭМ-препаратов. Полезные микроорганизмы быстро возьмутся за дело и «сжуют» органические остатки вместе с болезнетворными грибками. Желаем вам успехов и больших урожаев!

Если крыжовник на вашей даче растет давно, куст достался вам от бабушки, а она в свое время брала черенки у прабабушки, скорее всего проблема мучнистой росы знакома вам не понаслышке. Этот белесый налет на листьях и стеблях, коричневые пятна на ягодах, которые счищаются, если постараться, но приятного все равно мало. Старые сорта хороши тем, что вкусны и однозначно не подвергались никаким модификациям, но вот беда – они совсем не устойчивы к различным болезням.

Избавляться от вкусного сорта не хочется, а вот победить мучнистую росу наоборот. При этом хорошо бы обойтись без токсичных пестицидов. Эффективные народные средства профилактики и борьбы с мучнистой росой есть. И они проверены на практике. В помощь садоводам публикуем таблицу экологически безопасных средств защиты от мучнистой росы на крыжовнике.

По научному заболевание крыжовника, которое все зовут мучнистой росой, называется сферотека. Оно поражает все части куста: листья, побеги, завязи, ягоды. Сначала растение покрывается белым налетом, а со временем он превращается в коричневый, напоминающий войлок. Пораженные побеги искривляются, листья скручиваются, а плоды плохо наливаются.

Вызывает заболевание род грибков с таким же названием, которые выбрасывают споры дважды: весной и летом. Поэтому по-хорошему нужно проводить три обработки крыжовника от мучнистой росы: до цветения, сразу после цветения и перед листопадом. При этом кусты лучше не опрыскивать, а намачивать, стараясь не пропустить ни одной ветки. К тому же важно помнить, что споры гриба зимуют в подстилке, то есть обязательно нужно пролить тем же самым средством и землю вокруг куста.

Народные средства от мучнистой росы на крыжовнике

Средство	Пропорции и способ приготовления	Особенности обработки
Аммиачная селитра	50 грамм аммиачной селитры растворяют в 10 литрах воды.	Обрабатывают крыжовник после цветения.
Аспирин+Сода	1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст.л. растительного масла растворяют в 4,5 литрах воды.	Этим составом кусты обрабатывают в течение сезона один раз в две недели.
Вода	Воду следует довести до кипения.	Ранней весной до схода снега кусты крыжовника обливаются кипятком прямо из лейки.
Гаупсин или триходермин ()	150 мл. препарата растворяют в 10 литрах воды.	Опрыскивают крыжовник в течение периода вегетации с интервалом в 2 недели.
Зола	Вариант 1. Один килограмм золы заливают 10 литрами воды и настаивают 7 дней, иногда помешивая. Затем осторожно переливают настой, оставляя осадок на дне. Вариант 2. 300 грамм золы смешивают с 10 литрами воды, доводят до кипения и кипятят 30 минут. Затем остужают до появления осадка и аккуратно переливают в чистую посуду. Вариант 3. 3 кг. золы заливают 10 литрами кипятка и настаивают сутки. Затем процеживают.	Опрыскивание проводят в конце мая – начале июня трижды с интервалом в один день. Зольный осадок разбавляют водой и поливают этой смесью почву под кустами.
Кальцинированная сода	50 грамм кальцинированной соды растворяют в небольшом количестве горячей воды, затем доводят воду до 10-ти литров и добавляют 10 грамм жидкого мыла.	Обрабатывают крыжовник дважды: до цветения и после цветения.
Кефир или скисшее молоко	1 литр кефира или прокисшего молока смешивают с 9 литрами воды.
Коровяк	Коровяк разводят водой в пропорции 1:3 и настаивают три дня. Затем вновь разбавляют водой 1:3 и процеживают.
Луковая шелуха	200 грамм шелухи репчатого лука заливают 10 литрами кипятка и настаивают 2 дня.	Обрабатывают крыжовник до цветения, после цветения и перед листопадом.
Молочная сыворотка	1 литр сыворотки смешивают с 9 литрами воды.	Обработку проводят три раза через каждые три дня.
Пижма	30 грамм сухой пижмы заливают 10 литрами воды и настаивают 24 часа. Затем варят в течение 1,5-2 часов и процеживают.	Отваром пижмы обрабатывают землю вокруг кустов весной и осенью.
Прелое сено или лесная подстилка	Ведро на треть заполняют сеном, доливают водой и настаивают три дня. Потом опять разбавляют водой 1:3 и процеживают.	Обрабатывают крыжовник до цветения, после цветения и перед листопадом.
Сода	2 ст.л. соды и 50 грамм тертого хозяйственного мыла растворяют в 10 литрах воды.	Обрабатывают кусты дважды: до цветения и после цветения.
Удобрения	На 10 литров воды необходимо 20 грамм суперфосфата, 50 грамм хлористого калия, 30 грамм мочевины, 5 грамм марганцовки.	Крыжовник опрыскивают один раз после цветения.
Фитоспорин	Берут 100-150 мл. препарата на 10 литров воды.	Обрабатывают куст и почву под ним весной до цветения и осенью после плодоношения.
Хвощ	1 кг. свежего хвоща заливают 10 литрами воды и варят 2 часа. Отвар остужают, процеживают и разбавляют водой 1:5.	Опрыскивают крыжовник в течение дачного сезона с интервалом в неделю.

В заключении хотелось бы сказать, что мучнистая роса, как и многие другие грибковые заболевания, очень любит влажность, загущенные посадки и бедные органикой почвы.

Поэтому во-первых, нужно стараться регулярно вырезать старые, плохо плодоносящие ветки, чтобы воздух свободно проникал внутрь куста. А во-вторых, оздоравливать и обогащать почву органикой. Вместо того, чтобы перекапывать под кустами, выпалывать все сорняки и удалять подстилку (а вдруг там притаился грибок?), лучше, наоборот, подкладывать под крыжовник ботву (особенно хороша ботва пасленовых: картофеля и томатов) и обильно проливать ее сверху раствором ЭМ-препаратов. Полезные микроорганизмы быстро возьмутся за дело и “сжуют” органические остатки вместе с болезнетворными грибками.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Крыжовник – ягода, которую полюбили все садоводы . Ее неповторимый вкус, сменяющийся в течение летнего сезона не оставляет равнодушными никого.

Но вместе с этой приятной особенностью имеются и неприятности — этот кустарник поражается заболеванием, которое ухудшает состояние не только самого кустарника, но и его ягод.

О том, как избавиться от мучнистой росы на крыжовнике – будет описано чуть позже, а сейчас о том: что это за болезнь и как ее распознать?

Эта болезнь более ста лет назад попала на территорию Европы, где за несколько десятков лет распространилась по всему континенту.