Декабрь хмурень. Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах? Народный календарь традиций и примет на декабрь

Отношения, любовь и семья 24.07.2019
Отношения, любовь и семья

Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Петуния занимает первую ступеньку хит-парада самых популярных однолетних растений уже не один десяток лет. Она ценится и в городском озеленении, и мало какая частная клумба может обойтись без этого яркого летника. Подобная популярность имеет разумные обоснования - привлекательный внешний вид, многообразие форм и окрасок, простота в уходе и длительное обильное цветение. Однако не всегда петунии в наших садах соответствуют тем, что изображены в Интернете.

Нут с мясом под сырным соусом - необыкновенно вкусно! Это блюдо подходит как для обычного ужина в кругу семьи, так и для воскресного обеда с друзьями. На приготовление не уйдёт много времени, всего лишь чуть меньше часа, а результат того стоит. Ароматное мясо со сладкой молодой морковкой и густой сливочный соус - что может быть вкуснее? Для соуса советую твёрдый пикантный сыр - пармезан, чеддер, а мясо можно взять практически любое, важно, чтобы оно не было жирным.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.


В русских говорах декабрь величают
поэтично: студень, ветрозвон, заморозь.
Настоящий первый месяц зимы
с ее морозами, ветрами и снегопадами.
Декабрь - лютовей и лютень -
лютует Матушка-Зима...
Что значит Декабрь, и какие традиции
и приметы первого месяца зимы
в русском народном календаре-
МЕСЯЦЕСЛОВ


Древнеславянское имя декабря - студень: на всю зиму землю студит, стужей вьет. Другой вариант - хмурень, то есть пора хмурого неба и ранних сумерек.
В русских говорах декабрь величают поэтично: ветрозвон, ознобень, заморозь - настоящий первый месяц зимы с ее морозами, холодными ветрами и снегопадами. Ветром гнет, замораживает воды, глаз снегами тешит, да ухо морозом рвет.


Декабрь- год кончает, зиму начинает.Полночь года, самый темный месяц, темная ночь года, шапка зимы, канун новогодья
Это студеный месяц - стужило и стужайло, ледяные и морозные ворота зимы, зимник, полноправный зимний месяц, лютовей и лютень - лютует Матушка-Зима.
В декабре замерзают реки, поэтому он - ледостав и рекостав.
В народе и зиму, и декабрь называют приберихой. Прибрать - это не только навести чистоту и порядок. Прибрать - это еще и припрятать в укромное место, подальше от нескромного глаза людского. Прибрать - это и приберечь впрок на черный день или для дорогих гостей.


Свои гостинцы приберегает декабрь до снегириной поры: появляются зимние гости - снегири и свиристели.Иногда на Руси называли декабрь так: просинец - в холодном небе нет-нет да проглянет голубая просинь.
В декабре на Руси говорили: «Тепло из глаз течет», то есть трещит такой мороз, что прошибает до слез. Глаза-то он тешит белыми снегами, да шубу рвет буйными метелями. Настала пора оберегать свое добро от зверской стужи, глядеть, чтобы в амбарах не смерзлось зерно, хлебный дух не иссяк. Поэтому, ожидая зиму, говорили: «Дай Бог в честь да в радость, в лад да в сладость».


Декабрь, январь и февраль издревле считались на русской земле волчьим временем. По верованиям древних, зима в образе волка нападает на мир и мертвит его своими острыми зубами - холодами да морозами. Декабрь - месяц самых больших волчьих стай. В славянской мифологии волку приписывались многие магические свойства, он считался посредником между людьми и силами иного мира.

Покровителем волков являлся Святой Георгий Победоносец, именно он распределял между волками их будущую добычу. Поэтому люди верили, что, задирая скотину, волки действуют не по своей, а по Божьей воле, и относились к ним с почтением. При первом выгоне скота, приносили в жертву одно из животных. Зимой же, когда волки особенно агрессивны, а в лес идти надо, люди произносили особые заговоры и молились Святому Георгию, чтобы он унял «своих псов». При встрече с волком молчали, старались не дышать или прикидывались мертвыми, но иногда и старались отпугнуть его криками или свистом, и даже вставали перед ним на колени, приветствовали его и просили о милости.


Декабрь - месяц первых белых троп. Когда наметало горы снега и день выдавался морозным да солнечным, то парни и девушки устраивали катания на санях, санках, лыжах. В старой Москве на Лубянке открывалась зимняя ярмарка саней. Продавали тут и троечные, и парные, и одиночные сани, расписные выездные санки и крестьянские дровни, детские саночки.


Декабрь - время Рождественского поста. Стужа сводит молодежь вечерами на посиделках, вечерках, беседах. Но на них не только не плясали, а даже веселые песни не пели. За это время нужно как можно больше навышивать, напрясть к Святкам.
В разнообразных народных зимних праздничных обрядах обыгрывалась смерть природы зимой и обновление или воскрешение ее весной. Когда наступали самые короткие дни и самые длинные ночи в году, наши предки думали, что Зима победила Солнце, что оно одряхлело, утратило свою лучезарность и готовится угаснуть.


На Руси наступление зимы накладывало свой отпечаток на весь характер крестьянского быта, труда. Появление санного пути позволяло подвозить дрова, лес для ремонта хат, овинов, сараев. Мололи новину - новый хлеб. Мяли куделю, чесали ее и пряли, сидя по баням или в «откупных» избах на беседах, посиделках. Били шерсть, валяли валенки, шили шубы, рукавицы, обрабатывали овчину. В общем, зря времени не теряли.

А 14 декабря, в день пророка Наума, называемого в народе Грамотником, отдавали детей в ученье. «Пророк Наум наставит на ум», - говорили в народе и шли всей семьей в церковь, чтобы попросить благословения на обучение сына. В этот день в дом крестьянина приходил учитель, которого встречали с почетом. Родители передавали ребенка наставнику и просили научить уму-разуму. Мать сажала сына за стол, учитель раскрывал азбуку, и начиналось учение. После первого урока учителя угощали и одаривали подарками.


Народный календарь традиций
и примет декабря

1 декабря - Зимоуказатель.
В этот день внимательно наблюдали за погодой,
считалось, какая погода стоит в этот день,такая
и зима будет,если тепло, то зима будет мягкая и теплая,
если холодно, то студеная.Также в этот день примечали,
если ржавчина на щеколде свежая появилась,
то быть скорой непогоде.

4 декабря - Введенья – это ворота зимы.
В этот день, по народному преданию, по земле проезжает
сама Зима в белоснежной шубе и своим ледяным дыханием
навевает снежные узоры на оконные стекла.
Введение накладывает на воду леденье.Если на Введение мороз и снег, то быть морозной и снежной зиме.

7 декабря -День Катерины санницы.
Катеринские гулянья.В деревнях по старинной традиции
в этот день открывали первый извоз,устраивали
гулянья,первые катания на санках и санях.
Екатерина считается покровительницей брака и невест.
Незамужние девушки в этот день гадали на будущего суженного.
Если на Екатеринские гулянья стоит ясная погода,
то быть морозной зиме.

9 декабря - Юрьев День. День Юрия Зимнего. Считается, что на Юрьев день в берлоге медведь
на зимнюю спячку укладывается. Также в этот день
люди ходили к колодцам и прислушивались к воде:
если в колодце тихо, вода спокойная, без волнений,
то и зима будет теплая, без сильных морозов и метелей,
а если из колодца шум слышен, то и зима будет
с сильными морозами, вьюгами и метелями.

12 декабря - День Парамона Зимоуказателя.
Если на Парамона снег закроет долы, то и метель еще неделю заметать землю будет. Если на Парамона снег идет,
то и до метели недалеко, но сильных морозов
до дня Николы не будет. Если утром на Парамона
заря багрового цвета, то в скором времени
придут сильные ветра.

14 декабря - День Наума. День Наума-Грамотника.
В этот день детей в деревнях отдавали на учение
– Батюшка Наум, наведи моего дитя на ум
или Батюшка Наум, наведи на ум.

17 декабря - Варварин День.
По древним народным приметам в этот день
приходит сильный мороз, зима начинает мостить мосты.
Если затрещало (подморозило) на Варюху,
значит надо сберечь и нос и ухо.
На Варварин день ясно, то к вечеру жди мороза.

19 декабря - Никола (Микола) зимний.
Никольские морозы.Если на Николу зимнего появляется иней, то значит, в будущем году будет хороший урожай. В день Николы начинается зимнее сватовство.С этого дня начинают молиться те люди, которые хотят выйти вскоре замуж или жениться.
Зиму в деревнях начинают хвалить только после Николина дня. Первые сильные морозы появляются на Николу,
из-за этого и название пошло – Никольские морозы.
Если на Николу зимнего стоит хорошая ясная погода,
тогда в скором времени придут морозы.

22 декабря - День Анны Зимней.
В этот день самая длинная ночь и самый короткий день в году.
В этот день смотрят, какая погода будет в Новый Год.
Если в день Анны Зимней стоит хорошая погода,
то и 31 декабря будет ясно, но морозно.
В этот день зима вступает в свои права.

25 декабря - День Спиридона Солнцеворота.
Солнце «поворачивается» на лето, а зима на мороз. Ночь идет на убыль, а день на прибыль. После Спиридона Солнцеворота на воробьиный прыг-скок прибывает денек.
На день Спиридона даже медведь в берлоге на другой бок переворачивается.

29 декабря - Агеев день.
Если на Агеев день много инея на деревнях,
то на Рождество Христово будет тепло,
а если мороз, то он продержится до самого Крещенья.
Если на день Аггея холодно, то стоит готовиться к студеной зиме,
с метелями и сильными морозами.

31 декабря - Васильев вечер.
В этот день по всему миру, как в старину, так и в настоящее время, люди встречают Новый Год. Встреча Нового Года всегда и во все времена сопровождается массовыми гуляньями, встречами и пышным застольем.

ДЕКАБРЬ - «СТУДЕНЬ», «ХМУРЕНЬ»

В народе говорили: «Декабрь и замостит, и загвоздит, и саням ходу даст».

5 декабря (22 ноября) - Прокоп. «Пришел Прокоп, разрыл сугроб, по снегу ступает, дорогу копает».

9 декабря (26 ноября) - Юрий холодный. На зимнего Юрия в древние времена крестьяне переходили от одного владельца к другому. Требовалось только рассчитаться с прежним хозяином «за пожилое». Это право крестьян держалось до правления Бориса Годунова (1552–1605). После отмены Юрьева дня в 1581 г. пошла поговорка «Вот тебе, бабушка, и Юрьев день».

12 декабря (29 ноября) - Парамон. Люди приметили: если на Парамона снег, значит, быть метелям вплоть до Николина дня, который отмечали 19 (6) декабря. «Земля каменеет, а речка стынет».

14 (1) декабря - «день-грамотник». На Руси этот день назывался так потому, что дети шли в первый класс.

17 (4) декабря - Варвара. На Варвару «морозы трещат, зябких знобят». Стало быть, надо предупредить: «Трещит Варюха, береги нос да ухо».

19 (6) декабря - Никола. «Никола загвоздит, что Егорий замостит»; «Хвали зиму после Николы». Никола считался гостевым праздником. О гуляках сокрушенно говорили: «Что наковал, то и прониколил»; «Дониколился до сумы».

22 (9) декабря - День зимнего Солнцеворота. «Солнце на летний путь выезжает, а зима стороной идет». В старину на Руси зимний Солнцеворот отмечали не 22 декабря (в начале солнцестояния), а 25 (12) декабря, когда хоть «на воробьиный скок», да прибудет дня (см. начало календаря).

25 (12) декабря в народном календаре Спиридон-поворот, Спиридон-Солнцеворот. От Спиридона солнце на лето, зима на мороз. Если на Спиридона светло, лучисто, то новогодье простоит морозным, ясным, а хмуро и на деревьях иней повиснет - теплым и пасмурным. Если утро пасмурное, то сев должен быть ранним; если пасмурно в полдень, то средним, если вечер хмурый, то наилучшим будет поздний сев.

26 (13) декабря в народном календаре - мученик Евстрат. Евстрат - солнышку рад. С этого дня наблюдают за погодой в течение 12 суток, считая, что каждый день покажет погоду одного следующего месяца года: 26 декабря соответствует январю, 27 - февралю, 28 - марту, и т. д. до Рождества Христова (7 января по н. ст.), которое укажет на погоду в декабре следующего года.

29 (16) декабря в народном календаре - Аггей. «Аггей иней сеет». Коли на Аггея сильный мороз, то он простоит до Крещенья. Если в этот день на деревьях иней, то святки будут теплые.

31 (18) декабря. Началом эры «От Рождества Христова» считается дата 1 января, а Рождество отмечается 25 декабря по новому стилю на Западе или 25 декабря по старому стилю в православной церкви (сейчас по новому стилю оно приходится на 7 января). Евангелисты считали более важной датой не день Рождения Христа, а день его смерти и Воскресения. Только в начале IV в. были предложены для Рождества Христова 25 и 28 марта, 2 и 19 апреля, 29 мая. Выбор 25 декабря был сделан в эпоху византийского императора Константина (306–337) и был связан с древним обрядом поклонения Солнцу.

Солнце всегда было для славян главным богом, которому они поклонялись. Жизнь настраивала на Солнцелад. Древний славянин жил в гармонии с природой и космосом.

Из книги Природы краса автора Санжаровский Анатолий Никифорович

Декабрь Декабрь год кончает, зиму начинает.Декабрь и замостит, и загвоздит, и саням ход даст.Декабрь-стужайло на всю зиму землю студит.Декабрь глаз снегами тешит, да ухо морозом рвёт.В декабре метель дорогу переймёт. (Сравните с итальянской «В декабре снег – три месяца

Из книги Церковно-народный месяцеслов на Руси автора Калинский Иван Плакидыч

Из книги Георгий Иванов - Ирина Одоевцева - Роман Гуль: Тройственный союз. Переписка 1953-1958 годов автора Иванов Георгий

Из книги Наблюдая за японцами. Скрытые правила поведения автора Ковальчук Юлия Станиславовна

93. Георгий Иванов - Роману Гулю. <Декабрь 1955>. Йер. <Декабрь 1955>Дорогой Роман Борисович,Не кляните меня. Эта статья съела по крайней мере год моей жизни. Это не письмо. Письмо будет с - маленьким - Адамовичем, которого вышлю через три дня, можете быть спокойны. Сейчас

Из книги Славянская мифология автора Белякова Галина Сергеевна

94. Ирина Одоевцева - Роману Гулю. <Декабрь 1955>. Йер. <Декабрь 1955>Дорогой Роман Борисович,Вот в страшной спешке и такой же безграмотности переписанная заметка об Адам<овиче>.Мы оба больны - и ох, нелегко мне это далось, по Жоржиным черновикам. У него грипп и ни о чем

Из книги Деревенские святцы автора Полуянов Иван Дмитриевич

Из книги Русский народный календарь. Обычаи, поверья, приметы на каждый день автора Белов Николай Владимирович

СЕНТЯБРЬ - «ХМУРЕНЬ» 1 сентября - 19 августа по старому стилю. Древнерусские названия сентября - «руен», «руин» связывались с желтым цветом осени, «ревун» - с дождями, непогодой, «рюи» - с гоном, ревом оленей, «хмурень» - с угасанием солнечного света и ранним

Из книги Гении. Классики. Современники. Литературный календарь автора Коллектив авторов

СЕНТЯБРЬ - ХМУРЕНЬ ИЗБРАННЫЕ ПАМЯТНЫЕ ДНИ ПРАВОСЛАВИЯ И ПРАЗДНИКИ СЕНТЯБРЯ1 сентября - Мученика Андрея Стратилата и с ним 2593 мучеников (284–305). Донской иконы Божией Матери (празднество установлено в память избавления Москвы от татар в 1591 г.). Святителя Питирима, епископа

Из книги Энциклопедия славянской культуры, письменности и мифологии автора Кононенко Алексей Анатольевич

Из книги Петербург – 1914 – Петроград. Хронологическая мозаика столичной жизни автора Антонов Борис Иванович

Введение Сегодня принято подшучивать над приметами, поверьями и обрядами старины, хотя многим из них уже дано рациональное объяснение. Однако откуда взялись некоторые приметы и нелепые ритуалы так и осталось загадкой. Создается впечатление, что их породило случайное

Из книги 1913. Лето целого века автора Иллиес Флориан

Предисловие Издание «Календаря» представляет читательскому миру писателей – членов Московской городской организации Союза писателей России. Открывается книга главой «1 января» и заканчивается через 365 страниц главой «31 декабря». Каждый из писателей МГО СП России

Из книги Книга Великой Нави: Хаософия и Русское Навославие автора Черкасов Илья Геннадьевич

Из книги автора

Из книги автора

Из книги автора

Из книги автора

XII [Стужень/Декабрь] 1(336). Вглядись в Бездну в Сердце своём. В Ней сгорают все твои имена и все покровы. Лишь погрузив свой ум во Тьму ИЗНАЧАЛЬНОГО, в Сияющем Мраке Её - постигнешь Истинного СЕБЯ.2(337). Когда ты раскрываешь свою Истинную Волю, ты видишь, что САМ являешься

Вот пришли морозы -
И зима настала.
И. Суриков

На дворе зима. Истекает старый год, настает новый. В это время садовод-цветовод живет как бы в двух уровнях, подводит итоги года истекающего и намечает круг работ в новом году. Каждое время года имеет свое прозвище. Зима в нем названа "прибериха": прибирает все то, что заготовлено летом и осенью. У зимы, как говорится, рот велик - заготавливать надо побольше. Вот и рассуждают огородники, что к чему, какие поправки внести в будущую практику...

Декабрь - студень. Декабрь мостит, декабрь гвоздит, декабрь приколачивает. Декабрь год кончает, а зиму начинает. С водой покончено: даже буйные реки скованы льдом. Земля и лес укутаны снежным одеялом. Солнце скрылось за тучей. День становится короче и короче, ночь растет. Сколько мертвых тел погребено под снегом! В свой срок выросли, расцвели, дали плоды растения-однолетки. И рассыпались в прах однолетние животные - многие маленькие безпозвоночные.
Но растения оставили семена, животные отложили яички. В свой срок солнце, как прекрасный царевич в сказке о мертвой царевне, поцелуем пробудет их к жизни.. Заново создаст из земли новые тела. А многолетние животные и растения сумеют сохранить свою жизнь, всю долгую северную зиму - до новой весны. Ведь не успела еще зима войти в полную силу, а уж близится день рождения солнца - 23 декабря! Солнце вернется в мир. С солнцем возрадится жизнь. Но надо еще пережить зиму.
В.Бианки

В народе говорят...

  • Декабрь - студень: на всю зиму землю студит, стужей вьет, или - хмурень, то есть пора хмурого неба и ранних сумерек.
  • Декабрь глаза снегами тешит, да ухо морозом рвет, и замостит, и загвоздит, и саням ход даст; спрашивает: что летом припасено?
  • Ясные дни - к хорошему урожаю
  • Метель - пчелы хорошо роятся.
  • Тропинки черны - урожай на гречу.
  • Небо звездисто - богатый приплод скота и много ягод.
  • Снегу надует - хлеба пибудет.
  • Северный ветер - к большим холодам.
  • Кольцо вокруг луны и облака идут против ветра - к снегу.
  • Молния - к буре, туман - к оттепели.
  • Заяц приходит к саду - зима будет суровая.
  • Декабрь - снегириная пора: появляются зимние гости - снегири и свиристели.
  • Декабрь - месяц самых больших волчьих стай и первых белых троп.

"Календарь русской природы"
(Александр Стрижев)

Декабрь начинает холодную зиму. До этого были одни примерки и приготовления, теперь, с первых же чисел, решительно повалил спорый снег, оттепель сменилась резким похолоданием. Комбинация погод в декабре сложна, ведь материки и воды еще не совсем остыли и циклоны смягчают суровый зимний режим, угрожая вспышками метелей. Замечено, что самые сердитые декабрьские холода устанавливаются в середине месяца, когда антициклон снова ставит зиму на ноги.

А как застучали морозцы, от оттепелей и следа не осталось.Все ниже ходит солнце, все короче и темнее дни. Снежный покров почти целиком отражает лучистую энергию. В холода небо очищается от хмурой облачности, и морозные ночи светлеют от звезд.

Декабрьские оттепели традиционные для нашего климата. Бывает, уже слетают листки декабрьского численника, а настоящая зима все "стоит у входа и не решается войти"! Застой теплого морского воздуха над огромной территорией иногда влечет неслыханные отклонения: когда полагается морозцам стучать, ртуть в термометре поднимается выше нуля. На весеннюю теплынь спешно отзываются сирени, озеленяя верхушки набухших почек. Подмосковные грибопо-клонники в 1969 году чуть ли не до самого декабря собирали "зимний" урожай сыроежек и крепких опенков. Не будь глубокого покоя, оберегающего древесное племя от безвременного пробуждения, такое тепло могло бы вызвать даже вегетацию зелени.

Но, видать, зима не отступает от своего законного месяца. Уже подбирается осенняя слякоть, подсыхают пути-дороги. Вот-вот расщедрится зима на пушистые снега да на студеные морозцы-трескуны, и тогда она свое возьмет.... Затрещали заправские морозы. Поземка метет и метет, перегоняя седые свитки. Сверху сыплются снежинки. Уже с первого взгляда они кажутся неодинаковыми. Одни похожи на крупу, другие на хлопья, третьи блестят тончайшими звездами. На самом же деле форм снежинок куда больше, несколько десятков.

Пожалуй, самая красивая снежинка - шестилучевая звезда. Ее изображением зачастую символизируют снег. Зарисована впервые свыше 400 лет назад (в 1555 г.). Рассматривая эту снежинку, Кеплер в 1611 году установил, что лучи ее расходятся строго под углом в 60 градусов. Кеплеровский закон постоянства углов оказался основополагающим в кристаллографии. Когда над плоскостью звезды возвышается на зернышке небольшая ледяная пластиночка, снежинку называют звездчатой батареей.

Встречаются среди снежинок шестигранные столбики. Бывает, что столбики срастаются, образуя столбчатые батареи. Вытянутые, тончайшие снежные кристаллики известны как иглы. Игольчатые батареи - это пучок остроконечных игл. Пушинки когда-то слыли "заиневелым снегом". Если пристальнее вглядеться в пушинку, то легко заметить, что пластиночка ее с одной стороны густо обросла кристалликами инея, стала как бы мохнатой. Нередко так же опушаются и звезды. Когда подпушь на них слишком высокая, пушинку называют округлой. Очень оригинальна правильная пушинка, состоящая из звезды и выросшей над ней наклонной полузвезды.

Снежинка - пластинчатый еж. Представляет собой десятки сросшихся ребристых пластинок. Выпадает иногда в виде хлопьев. Если вместо пластинок срослись лучи, еж называют звездчатым. Правильный звездчатый еж - это две наклонно пересекающиеся звезды; в снегопадах редок. Не откажешь в оригинальности снежинке-запонке. Это образное название снежинка получила не зря, с виду она действительно похожа на запонку: вытянутый столбик по концам прикрыт одинаковыми шестиугольными ледяными пластинками. Но не все снежинки подчиняются геометрии, у некоторых из них форма неопределенная: походят на комочки оледенелого снега или на снежный комочек с иглами...

И в европейской части России в декабре весь режим природы - зимний. С холодами окончательно определился облик сурового сезона. Конечно, фенологам и зимой есть что наблюдать. Животные сейчас норовят ходить бором: снег там в основном оседает на хвойном лапнике, образуя пышные нависи- кухту, и внизу снег не глубок. Потому-то лиса старается пробежать ельником, там и добычу ловит. Русаки жмутся ближе к жилью человека, забегают в сады, на гумна и капустные поля. Беляки предпочитают обочины лесных дорог. Лоси выходят на просеки и поляны, где скусывают побеги молодых деревцев.

В светлые, морозные дни белки покидают теплые гнезда и резвятся на деревьях, лакомятся жирными семенами елей. Сейчас белочка выглядит совсем голубой. Очень заметны в лесу клесты. Ростом со скворца, старые петушки розовые, а самочки серовато-оливковые. В среднерусских лесах обычно встречаются клесты-еловики, в северных - сосновики. Еловики по сравнению с сосновиками собой поменьше и клюв у них покороче. Крючковатым клювом клест легко вытаскивает из еловых шишек смолистые семена. Любит отведать еловых семян и пестрый дятел. Сорвет шишку, укрепит в станок - расщеп пня или сучка - и давай потрошить. Помятую шишку сбросит вниз, ею тотчас воспользуются мыши. После них от шишки останется один стержень, да и тот в погрызах.

В декабре разбиваются на пары рябчики. До весны еще далеко, а эти птицы уже теперь спешат определить семью. На ранней заре в березняках бормочут тетерева. Весной на току тетеревиное бормотанье призывное, страстное, сейчас оно спокойное, глухое. В тишь тетерева рассаживаются по верхушкам берез, в ветреную погоду спускаются на средние сучья.

Глубже проделывает ходы бодрствующий жилец подземелья - крот. Вслед за своим кормом - земляными червями он опускается в незамерзающие горизонты почвы. У оцепеневших животных – пора глубокого сна. В куче листвы и мха, свернувшись в клубочек, недвижно коротает зиму еж. В спячке он нечувствителен к раздражителям и не просыпается даже от укола. Под стать ему сурок: из летаргического сна не выходит, если даже его катают или подбрасывают, как шар. В норе спит, свернувшись в калач, так меньше излучается тепла.

Но такой грызун, как хомяк, может и зимой проснуться. В лютые морозы железа спячки сигнализирует его мозгу об угрозе холода: зверек пробуждается. Осенью хомяк таскал в защечных мешках сразу граммов по 50 отборного зерна, и теперь в его кладовой припрятано около полпуда жита. Проснувшись, грызун съедает часть запасов и опять залегает на покой. Основной провиант пригодится ранней весной.

А что поделывает в декабре бурый медведь? Как только по-серьезному завернет зима, хозяин дремучего леса устраивается на зимовье, заваливаясь в берлоге головой к лазу. Медведица улеглась вместе с медвежатами, а самец – на отшибе, один. Сон медведей неглубок, просыпаются они и от ружейного выстрела у места спячки. Стронутый зверь не ложится досыпать зиму, а становится шатуном, как и те, что не залегли в берлогу из-за недостатка жира.

Среди общественных насекомых интересно зимуют пчелы. Одиночная пчела погибла бы еще при 5 градусах тепла, ведь насекомые сами не согреваются, при низкой температуре их кишечник не всасывает питательные вещества Когда же пчел много, а в улье их 20 тысяч, они могут вынести нижайшие температуры. Сбившись плотно в клубок, пчелы в течение зимы находятся в непрестанном движении - внутри клубка около 15 градусов тепла. Конечно, жильцы улья за зиму потребляют немало корма. Зимуют только матки и рабочие пчелы, трутней еще осенью изгоняют из семей.

В морозное время пресноводные обитатели продолжают бегство вглубь. Там для них безопаснее. Глубинные слои воды и в самые крепкие стужи не охлаждаются ниже 4 градусов тепла. При этой температуре вода наиболее тяжелая поэтому она собирается у дна. В такой благоприятной среде и оказываются бодрствующие и спящие обитатели водоема. Рыбы залегли в ятовьях - зимовальных ямах, лягушки скопились в придонном иле. Опустились вниз и улитки-прудовики.

И хотя спящим животным требуется совсем немного кислорода, все же при длительной глубокой закупорке водоема рыбы, лягушки, раки и многие другие поселенцы пресных вод умирают. Бывает, что мелкий пруд или речка промерзают до дна, в этом случае весной там окажутся в живых лишь личинки стрекоз, комаров-толкунов и пиявки, так как они не повреждаются, даже вмерзнув в лед.

Зимой для спасения ценной водной фауны необходимо прорубать во льду отдушины, через которые вода обогащается кислородом. Кроме того, надо знать, что наиболее толстые льды - голые. Толщину льда можно ограничить, если на его поверхность насыпать побольше снега.

Студеный ветер одиноко прокатывается по древесным вершинам. Лес теперь стал сквозной, просматриваемый. Но что это? Проходя меж обнаженных лип, осин и берез, неожиданно замечаешь дубок, сплошь обвешанный листвой. Полинявшая одежда безжизненно шелестит на нем, наводя раздумья о былой поре. Но попробуйте стряхнуть эту ломкую листву, вряд ли удастся.

Кроме причин исторического порядка (дуб - выходец из мест с мягким климатом, предки его были вечнозелеными) действуют и другие. Природа дуба такова, что он свой листопад затягивает до весны. Упрямо не расстаются с листвой чаще всего молодые, сильно растущие экземпляры, так как они не прекращают вегетацию до глубокой осени, стало быть, не успевают заблаговременно подготовиться к листопаду. Ранние же заморозки, убивая листья, прежде чем появится у черешка разделительная ткань, мешают их опадению. Вот и получается: зимой среди голого леса попадаются дубы, покрытые листвой. Своеобразная лесная декорация.

Зима только разгорается, а уж солнце на весну поворотило. С солнцеворота световой день увеличивается, а ночи пойдут на убыль. Самый темный в году месяц остается позади.

(Александр Стрижев - "Календарь русской природы")



Рекомендуем почитать

Наверх