Какое время года в японии. Япония – времена года. Туристические сезоны и места для посещения

Климат Японии

Климат Японии формируется под влиянием сезонных ветров, морских течений, географического положения региона — высоты над уровнем моря, отдаленности от побережья. Условно на территории страны выделяют шесть климатических зон.

Климат Центральной возвышенности — типичный островной, температурные показатели существенно меняются в течение года, ощущаются суточные перепады.

Юго-западные острова находятся в зоне мягкого субтропического климата. Для них характерны теплая зима и жаркое лето. Выделяется сезон дождей, когда на острове идут тропические ливни, велика вероятность возникновения тайфунов.

В Японском море летом прохладнее, чем в зоне Тихого океана, однако иногда переменчивая погода Японии преподносит сюрпризы, и выдаются по-настоящему знойные дни.

Совсем иной климат во Внутреннем Японском море. Сезонные ветра задерживаются горами и уже не могут влиять на погоду, в регионе устанавливается умеренный климат.

В Тихом океане зимой часто холодно, но снег при этом выпадает редко. Лето жаркое и, как правило, влажное, так как в это время года климат Японии формируется под влиянием сезонного юго-восточного ветра.

Остров Хоккайдо — зона низких температур, с продолжительной морозной зимой и прохладным летом.

Климат и погода в Японии по месяцам

В Японии выделяется четыре времени года. Погода Японии существенно различается по месяцам и территориям.

Зима в Японии

Зимой разброс температур по регионам Японии наиболее существенный. И если в центре страны днем +5…+8 °С, снег падает редко и быстро тает, то в самых южных городах около +15…+ 25 °С (например, +25 °С в январе в Фукуоке), осадки выпадают в виде частых дождей.

В декабре на Хоккайдо и в других северных регионах пейзажи становятся по-настоящему зимними: температура воздуха минусовая, снегопады — частое явление, в том числе в остальные зимние месяцы. В течение всего января и февраля на севере Японии погода холодная, снежная. Снег может лежать вплоть до марта. Появляется возможность совместить экскурсионную поездку с занятием зимними видами спорта.

Япония весной

Весна — самое благоприятное время года для посещения Японии. Погода радует теплыми и ясными, безветренными днями, а главной достопримечательностью становится цветущая сакура.

В марте на Хоккайдо еще холодно: в Саппоро днем около +3 °С. В городах на острове Хонсю температурные показатели различаются: в то время, как в Йокогаме в среднем +5 °С, в Токио и Осаке +12…+13 °С.

В началу апреля заметно теплеет на всех островах Японского архипелага. На севере от +5 °С, а в южных регионах до +22 °С.

В мае сравнительно сухо на Хоккайдо (около 55 мм осадков), но влажно в центре страны, где выпадает до 120-140 мм осадков. Воздух прогревается до +24 °С и выше, сглаживаются суточные перепады температур.

Лето в Японии

Летом прогноз погоды в Японии выглядит неутешительно: практически не бывает солнечных дней, во всех регионах влажно и дождливо, хотя температура воздуха продолжает расти и достигает +26…+30 °С.

В июне на большей части территории страны наступает сезон дождей, этот месяц самый дождливый в Йокогаме, Осаке, Киото. В июле влажность воздуха продолжает возрастать вплоть до 80-82%, а в августе выпадает максимум осадков в Токио.

Япония осенью

Осень — второй комфортный сезон для экскурсионного туризма в Японии и лучшее время для отдыха на элитных пляжах страны.

В сентябре жара в основном спадает, днем не выше +30 °С, дожди идут не так долго, хотя возможны тайфуны. Все чаще выдаются солнечные дни.

С наступлением октября возрастает вероятность ночных заморозков, но днем погода в Японии практически идеальная для прогулок и походов в горы: ветра с моря стихают, днем в основном ясно и безветренно (около 9 дождливых дней в месяц), температура воздуха в городах Японии — от +10 до +21 °С.

Сравнительно сухая осень продолжает радовать путешественников весь ноябрь, а в горах в это время открывается горнолыжный сезон.

Или шестое время года? Времен года у японцев не четыре, как во всем мире, а целых шесть.

У японцев кроме обычных четырех времен года есть и пятое — . Этот период разительно отличается по погоде от поздней весны и от последующего лета, а длится около шести недель. Дождливая пора всегда приходится на июнь.

Есть еще у японцев и шестое время года, аналог нашего бабьего лета. По сравнению с нашим этот период весьма продолжительный и регулярный. По-японски есть, по крайней мере, два названия этого сезона — akibare (Осенняя прозрачность) и nihonbare (Японская ясность) . Это время года дает сухую солнечную погоду после окончания периода тайфунов и продолжается вплоть до зимы.

Несущиеся вихрем листья

клена среди осенних гор,

Хотя б на миг единый

Не падайте, скрывая все из глаз,

Чтоб мог увидеть я

Еще раз дом любимой!

Какиномото-Но Хитомаро

Октябрь в Японии - сезон красных кленовых листьев момидзи (Momiji) и время поклонения японцев этому символу осени. — не просто название вида растений, а камертон настроения времени года.

Япония географически вытянута с севера на юг, поэтому фронт красных листьев начинает свой путь с северных районов, постепенно прокладывая свой путь на юг, страна постепенно меняет свою окраску с летней зеленой в пламенно красную и желтую.

Вначале кленовые листья краснеют в районе горной цепи Тайсэцу-дзан на острове , а затем фронт красных листьев три месяца медленно движется на юг. Если температура воздуха не выше 10 градусов тепла, то листья клена начинают приобретать красный и желтый цвет , а когда наиболее низкая температура снижается еще на 5 градусов - деревья моментально превращаются в бушующее море пламенных красок.

Обычно это занимает около одного месяца. С приходом сезона красных листьев, японцы отправляются любоваться листьями клена, наступает пора момидзи-гари — охота за красными листьями клена .

Момодзи в переводе с японского означает «красные листья», а наиболее яркие оттенки в осеннюю палитру вносят именно листья клена каэдэ , поэтому в обиходе японцы часто называют сам клен момидзи . На территории страны существует огромное количество мест, известных красивым цветением момидзи. Поэтому на природе, путешествия на и в знаменитые парки не уступает , а в чем-то и превосходит это увлечение японцев. Сами кленовые листья считаются изысканным украшением интерьера дома, их часто преподносят в качестве подарка.

В горах осенних - клен такой прекрасный,

Густа листва ветвей - дороги не найти!..

Где ты блуждаешь там? -

Ищу тебя напрасно:

Мне неизвестны горные пути…

Какиномото-Но Хитомаро

Японские леса богаты лиственными породами, здесь широко распространены плющ, клен, рябина, гингко и каштан. А на Хоккайдо царит береза, столь близкая сердцам россиян. Именно березы в конце сентября подают первый сигнал о грядущем приходе осени. С понижением температуры зеленые массивы начинают приобретать оттенки желтого.

Еще несколько дней - и окружающие горы становятся золотыми. Чем ниже падает температура, тем ярче вспыхивают леса. Иной раз кажется, что вокруг бушует огромный лесной пожар, пожирающий остатки зелени. Окрашивание поросших деревьями склонов гор в яркие осенние краски обозначается в японском языке словом кое. За ярко-желтый цвет отвечает дерево ите - гингко. Но больше всего японцы ценят и любуются красными кленовыми листьями момидзи.

Опали листья алые у клена,

И с веткой яшмовой передо мной гонец.

Взглянул я на него -

И снова вспомнил

Те дни, когда я был еще с тобой!..

Какиномото-Но Хитомаро

Уходящая осень

Красные листья кленов

По пути рассыпает.

Оцую

Любование красными осенними листьями - это древний обычай в Японии. Он возник в период Хейнан в среде аристократов. Они плавали в лодке на пруду в своем саду, играли на музыкальных инструментах и сочиняли стихи. Японцы называют этот сезон койо или момидзи. Иероглиф 紅葉имеет два чтения. Первое произносится как Момидзи и означает кленовые деревья, а второе звучит как койо и означает красные листья. В Японии больше всего в мире видов деревьев с красивой осенней листвой, самые известные из них конечно гинко, клены и сакура.

Если момидзи в переводе это "красные листья", то гари означает «охота». Японцам предстоит грандиозная национальная «охота за красными листьями». В это время природа расцветает всеми оттенками охры и багрянца, желтизну придает дерево ите, по-русски оно называется гингко, что в переводе с японского означает "серебряный абрикос" или "серебряный плод", а латинское название - «Gnkgo biloba». Это листопадное дерево высотой до 30-45 метров со стройным серо-коричнево стволом. Гингко - золотистое дерево японской осени.

Существует легенда, что кормилица японского императора Наихаку-Коджо, умирая, попросила не сооружать на своей могиле никакого памятника, а посадить дерево гинкго, чтобы душа ее продолжала жить в этом дереве. С тех пор в Японии гинкго чтут как священное дерево храмов и гробниц. Еще во времена Хэйана (794-1192) в такие периоды придворные в сопровождении музыкантов любили кататься на лодках по прудам столичного Киото, любуясь осенней листвой и сочиняя по этому поводу стихи-экспромты. Столетиями моменты «охоты за красными листьями» вдохновляли художников, поэтов, писателей, драматургов. С начала XVII века это стало осенним общенациональным развлечением.

Выглядит момидзи-гари довольно просто. Люди выбираются за город, раскидывают под деревьями пледы или другие подстилки, раскладывают угощение и любуются окружающей природой, поддерживая и повышая градус своего энтузиазма чашечками подогретого сакэ. Если солнце прогревает хорошо, можно выпить бутылку-другую пива. Разогревшись, иные пускаются в пляс или хором поют песни. Впрочем, любоваться увядающей природой допустимо и в одиночку, ловя душой элегические нотки уходящего лета.

В этот период по всей Японии проводятся момидзи мацури - праздники осенней листвы. В знаменитых и не очень храмах в рамках праздника монахи организуют чаепития под кронами кленовых деревьев. Организуются грандиозные ярмарки сувениров, проводятся спектакли с традиционными танцевальными и комедийными представлениями. Можно попасть на выставки-продажи керамики, выступления мастеров аранжировки цветов, они учат составлять осенние букеты, концерты исполнителей на струнных музыкальных инструментах кото.

Как я завидую тебе!

Ты высшей красоты достигнешь

И упадёшь, кленовый лист!

Сико

Взгляну кругом - и нет уже цветов,

Не видно даже алых листьев клена,

Лишь в бухтах - Бедные рыбачьи шалаши...

О сумерки осенние у моря!

Фудзивара-но Садаиэ

В теснинах гор

Сквозь ворох кленовых листьев

Проходит олень.

До чего тогда осень грустна!

Сарумару-даю

Торопясь в дорогу,

Мы даров собрать не успели,

О гора Приношений!

Но утешься: на склонах твоих -

Облетающих кленов парча.

Кроме привычных зимы, весны, лета и осени, у японцев есть также цую (сезон дождей) и момидзи (бабье лето), когда погода очень отличается. Дожди начинаются поздней весной и длятся около шести недель. Момидзи — это солнечный и теплый осенний сезон, который наступает после окончания периода тайфунов и длится до самой зимы. А еще — это время разноцветных кленов.

С середины сентября лиственные деревья начинают «окрашивать» горы, парки и леса в яркие цвета. Подобно тому, как люди выходят на прогулки для ханами (hanami) — любования цветами, в эти месяцы они посещают живописные места уже для момидзигари (momijigari), чтобы посмотреть на осеннюю листву. Как и цветение сакур, разноцветные листья кленов можно наблюдать всего в течение нескольких недель. Но увидеть их получится не везде.

Говорят, у каждого жителя Японии есть любимое место для встречи осени. Мы собрали 5 самых впечатляющих, чтобы вы знали, куда отправляться в следующем году.

Храмы Киото

Место с богатой культурой и историей часто называют одним из самых фотогеничных на планете. Киото известен как «город десяти тысяч храмов». Именно в садах возле святилищ можно увидеть все разнообразие осенних красок. Листва начинает менять цвет примерно в середине ноября и держится до начала декабря.

Национальные парки Хоккайдо

Самый северный остров Японии редко посещают туристы. Это — дом огромных массивов дикой природы, гор, вулканов, равнин, озер и горячих источников. Интересные для посещения места — Национальный парк Дайсецудзан (Daisetsuzan) и холмистый полуостров Сирэтоко (Shiretoko). Момидзи на Хоккайдо длится с середины сентября до конца октября.

Гора Хачимантай, Тохоку

Тохоку (Tohoku) — еще один малопосещаемый регион на севере. Он находится в стороне от популярных туристических маршрутов и расположен немного не по пути для тех, кто приехал в Японию ненадолго. Но если вам по душе интересные маршруты и неизвестные тропинки, направляйтесь к горам в префектурах Акита (Akita) и Иватэ (Iwate). Тохоку — регион маленьких городов, горячих источников онсэн и интересных пешеходных маршрутов — идеально подходит для тех, кто хочет увидеть более традиционную, настоящую Японию.

Токио

Столица Японии — начальная точка большинства маршрутов. Вам понравятся знаменитая гинкго-авеню (Icho Namiki), парк Рикугиэн (Rikugien) и сад Коисикава Коракуэн (Koishikawa Korakuen). Еще одно популярное место — гора Такао (Takao) неподалеку от Токио, где листья меняют цвет немного раньше, чем в городе. Можете смело приезжать с середины ноября до начала декабря.

Озеро Товада и ручей Оирасэ, Тохоку

А теперь опять на север. Озеро Товада (Towada) в регионе Тохоку, расположившееся неподалеку от вышеупомянутой горы Хачимантай (Hachimantai), вместе с ручьем Оирасэ (Oirase) — одно из самых любимых осенних мест японцев, где яркие листья можно увидеть в конце октября и начале ноября.

Японский архипелаг состоит из сотен островов, вытянувшихся с севера на юг. Такая география обеспечивает климатическое многообразие страны, поэтому единого понятия японского климата не существует. Климат в Японии значительно различается в зависимости от региона. В январе, когда на севере морозы и лежит снег, в южных регионах цветет сакура, а средняя температура не падает ниже 10-15 градусов тепла.

Страна контрастов: морозы и субтропики

Климатические зоны Японии поражают разнообразием: здесь представлены практически все типы климата. Четыре основных острова вытянуты с севера на юг на 3 тысячи км: Хоккайдо, Хонсю, Кюсю, Сикоку. Северная часть Хоккайдо находится в субарктической зоне, а юг страны – уже в субтропиках.

Поскольку страна со всех сторон окружена океаном, погода имеет характерные особенности. Зимой со стороны Евразийского материка постоянно дуют влажные муссоны, приносящие на западную часть архипелага дожди и снег. В это время на восточном тихоокеанском побережье в основном ясно и сухо.

Весна начинается с сильных ветров, дующих в феврале-марте. Это первые признаки весеннего сезона.

Климатические условия на самых крупных островах – Хонсю, Сикоку и Кюсю – мягче, чем на севере. Зима теплая, температура не опускается ниже нуля, хотя бывают сильные снегопады. В начале лета начинаются муссонные дожди, влажность достигает 100 %.

С середины лета до начала осени температура устанавливается +30 по Цельсию и выше, привлекая отдыхающих на пляжи. В конце сентября жара спадает, а количество туристов увеличивается.

Настоящим бедствием для климата островов считаются тайфуны, которые появляются с июня по октябрь, неся разрушения и опасность для жизни людей.

Зимние месяцы особенно отличаются в разных регионах. Так, на Хоккайдо, особенно в северной части острова, достаточно суровая снежная зима, а температура может опускаться до 15-20 градусов мороза.

На Хонсю и Сикоку в декабре-январе достаточно тепло: +5…+7 градусов. Острова Рюкю и Окинава находятся в южных широтах, здесь преобладает муссонный климат и температура редко падает ниже 10-12 градусов тепла.

Тихоокеанское побережье отличается мягким климатом: с наступлением зимы температура воздуха здесь понижается, но ее показатели редко опускаются ниже нуля. При этом в Северной Японии с первых чисел декабря выпадает снег, который лежит тут зиму, в центре страны осадки крайне редки, а на юге снега не бывает вообще.

Приехав в Японию зимой, можно сначала покататься на лыжах в Саппоро, а потом отправиться на Окинаву и понырять с аквалангом.

Погода в Японии по месяцам зимы основных городах страны выглядит так:

Японцы внимательно относятся к своей погоде, поскольку та часто приносит им немало проблем. Так, все с нетерпением ждут сильных ветров в феврале-марте – именно они, по старым поверьям, несут весну.

В целом весна в Японии теплая, солнечная. На всей территории, кроме северных регионов, уже в марте температура достигает +10, а в апреле на крупных островах воздух наполняется благоуханием цветущих абрикосовых деревьев и легендарной сакуры. Этот период называется Ханами.

Наблюдать за цветением этих удивительно красивых деревьев, благодаря огромной протяженности страны с севера на юг, можно на протяжении нескольких месяцев: на островах Окинава и Кюсю сакура зацветает в конце февраля, в Токио и Киото начинает цвести на исходе марта, а на Хоккайдо – в конце апреля – начале мая.

Таки образом, вся весна в Японии проходит под знаком «Поры любования цветами». Если вы решаете, когда ехать в Японию, то лучшее время трудно найти. В конце мая воздух прогревается до + 25…+30 градусов.

Весной температурные показатели по главным городам страны выглядят таким образом.

Летний период начинается точно по расписанию: в начале июня. Именно с первого летнего месяца наступает жара, но и сезон дождей в Японии тоже начинается в июне. Дожди идут часто, обильно, могут продолжаться неделями.

Японцы не очень любят свое лето: именно в эти месяцы налетают смертоносные тайфуны. Влажность увеличивается до 100 %, а жара устанавливается в пределах +28…+30 градусов и выше.

Для июля характерно снижение количества дождей, влажность также снижается – до 90 %.

В июле и августе – лучшее время для пляжного отдыха: только на побережье японцы и гости Страны восходящего солнца спасаются от тропической жары и влажности. В курортных городах Японии проводится много праздников, экскурсий. Отправившись на океанскую прогулку на судне, можно понаблюдать за китами.

Средняя температура летом устанавливается такая:

Первые признаки наступления осени можно наблюдать в конце августа – начале сентября, когда температура воздуха постепенно начинает снижаться, оставаясь в среднем на уровне комфортных 25 градусов в большинстве регионов страны. И хотя в отдельные дни сентября температурные показатели иногда достигают +28…+30 градусов, но в октябре в отдельные дни температура в столице уже не превышает +13…+15 градусов.

Влажность осенью понижается, глаз радует картина увядания природы, при этом стоит мягкая теплая погода. Расцветают хризантемы, пылают огнем листья кленов. Многие путешественники выбирают для поездки именно осень, когда страна выглядит особенно привлекательно.

Осенние температурные показатели:

Пройдите социологический опрос!

Наиболее популярны экскурсии в Японии во время цветения сакуры – весной. Вы можете приехать в конце февраля на Окинаву, чтобы полюбоваться этим зрелищем, когда на основной территории России еще лежит снег.

Начало лета – период дождей, неблагоприятный для туризма. В июле – августе дождей меньше, но становится слишком жарко и душно.

Те, кто увлекается серфингом, приезжают летом на курорт Камакура, на острова Рюкю, Окинава. На острове Керамо собираются любители коралловых рифов.

Лучшее время отдыха в Японии, по мнению многих, – середина осени. В октябре проходят фестивали музыки, танцев, традиционных японских искусств.

В Киото ежегодно 22 октября проводится один из самых зрелищных фестивалей – Дзидай мацури. Это праздничное костюмированное шествие, историческая реконструкция императорской процессии, привлекающее многочисленных туристов.

Очень красиво смотрится Япония в канун рождественских и новогодних праздников. Север страны укрыт снегом, но погода стоит достаточно теплая.

На Хоккайдо популярны три горнолыжных округа – Нисеко, Фурано и Русуцу – обладающие развитой инфраструктурой и трассами для лыжников любого уровня.

Также в Японию едут любители зимнего купания в термальных источниках близ горы Фудзи.

Заключение

Трудно однозначно ответить на вопрос, какой климат в Японии. Ее регионы разительно отличаются погодными условиями и температурными показателями. Однако, когда бы вы ни приехали в Страну восходящего солнца, вы всегда найдете что посмотреть.

В каждом японском сезоне есть что-то привлекательное. Весной – цветение сакуры, летом – пляжный отдых, осенью – экскурсии и фестивали, зимой – горнолыжный отдых и купание в термальных источниках. Поток туристов в страну не иссякает, поэтому практически любой сезон считается в Японии высоким.

Погода и климат в Японии: Видео

Япония - очень непонятная страна. Всё у японцев совсем не так, как у нас, по-другому, они живут по-другому, пишут по-другому, по-другому считают, и даже календарь у них свой собственный. Вернее, сейчас, в основном, в Японии используется такой же современный григорианский календарь, как и во всем остальном мире. А раньше официальными были совсем другие календари, которые даже и теперь периодически используются. Например, японцы используют китайский шестидесятилетний календарь, ведут счет лет по императорам и счет лет от основания Японии.

Но еще японцы ориентируются во времени по своеобразному «природному» календарю.

Февраль - сезон цветения сливы

Слива называется по-японски "умэ". Начало цветения умэ японцы воспринимают примерно так, как мы - начало цветения подснежников. Умэ обычно расцветает в самый разгар февральских холодов, чтобы люди знали - скоро придет весна.

Сливовые деревья в Японии небольшого размера, приземистые, цветут красивыми розовыми цветами, которые японцы почему-то считают символом мужества.

Стилизованные символы сливового цветка в Японии используются повсеместно - в сувенирах, в отделке одежды, в дизайне помещений и предметов, и даже как эмблема самурайского клана.

Плоды японской сливы по вкусу напоминают нашу сливу. Только японская слива более кислая и терпкая.

Едят свою сливу японцы тоже странным способом - в сушеном, вяленом, соленом или маринованном виде. Сушеная и вяленая слива тоже соленая.

Маринованную и соленую сливу едят просто так, как дополнение к основной пище.

Или используют ее как начинку к японским бутербродам - онигири. Онигири - это такой колобок из японского риса с разнообразной начинкой (маринованная или соленая слива, маринованная редька - дайкон, тунец с майонезом, говядина с соусом, икра, лосось, традиционные ферментированные бобы и т.д.), завернутый в сушеные морские водоросли - нори.

Ну, а еще, конечно, из своей сливы японцы, как и китайцы, делают сливовое вино, получившее признание и популярность во всем мире.

Март-май - сезон цветения вишни

Японскую сливу в этом своеобразном календаре сменяет японская вишня. По-японски вишня называется "сакура".

Сакура - одно из самых распространенных деревьев в Японии. Летом сакура выглядит как обычное зеленое дерево, похожее на нашу вишню, а весной, когда еще нет листьев, голые ветки сакуры покрываются сплошным цветущим покрывалом.

Цветы сакуры бывают белые или нежно-розовые. А еще - они очень нежные. Поэтому сильный ветер или дождь могут погубить всю красоту - лепестки просто облетят. Период цветения каждого дерева довольно короткий, это примерно две недели с конца марта по начало апреля.

Раньше всего сакура зацветает на юге (примерно в марте), а самые последние цветущие сакуры можно застать на севере страны.

Те японцы, которые очень любят цветущие сакуры, специально отправляются в путешествие по Японии с юга на север на три месяца, чтобы продлить себе удовольствие и застать цветущие сакуры везде.

Несмотря на то, что самые первые сакуры зацветают на юге уже в марте, официально о начале сезона цветения сакуры объявляют в конце апреля, когда раскрывается первый бутон в буддийском храме Ясукуни, который находится в столице Японии - Токио. Перед началом цветения сакур в Токио создается специальный штаб из 40-50 человек, который следит за цветением сакуры по стране. В этот штаб со всей Японии поступают звонки от населения, которое сообщает о цветении сакур в своем городе. Весь сезон информацию о цветении объявляют по телевизору. А по стране развешивают плакаты с изображением цветущих сакур. Это такое важное событие в жизни Японии, что о нем рассказывают не только в японских новостях, но и в международных. Даже у нас рассказывают по телевизору, например, «В Японии официально объявлен сезон цветения сакур» или «Сезон цветения сакур в Японии в этом году начался на две недели раньше, чем в прошлом», и т.д.

Традиционно японцы отмечают цветение сакуры прямо под цветущими деревьями. Этот праздник называется по-японски "ханами".

В некоторых местах Японии можно застать одновременно цветущую сливу умэ и сакуру. Это происходит тогда, когда самая поздняя слива еще не успела отцвести, а самая ранняя сакура как раз зацвела.

Плоды японской сакуры напоминают по вкусу нашу вишню, а едят японцы не только плоды сакуры, но и ее листья.

Японские бабушки солят и маринуют листья сакуры, как наши бабушки - огурцы и помидоры. Вкус у японских маринованных слив и маринованных листьев сакуры одинаково-специфический - солено-сладко-кисло-острый.

В маринованные листья сакуры, например, заворачивают национальные японские сладости - вагаши (но об этом другой раз). А кавказские народы, кстати, заворачивают мясной фарш в маринованные виноградные листья, это называется «долма».

Июнь - сезон дождей

Целый месяц Японию заливают дожди.

Японцы называют такие дожди "байю" - сливовые, потому что в это время созревает японская слива умэ (которая цвела в феврале).

Во время сезона дождей воздух становится настолько влажным, что некоторые помещения изнутри покрываются плесенью.

Однако японцы радуются дождям и принимают их с благодарностью, потому что дожди гарантирует хороший урожай риса - основы почти всех японских блюд и даже некоторых напитков. Кстати, японцы придумали очень необычный способ сажать рис (жми сюда - ссылка на рисовые картины).

А еще весь сезон дождей цветет голубая гортензия - символ японского июня.

Июль-август - сезон восхождения на Фудзи

Гора Фудзи (Фудзияма) - самый главный символ Японии.

Вообще-то, это вулкан высотой 3776 метров! Увидеть Фудзияму довольно сложно, потому что большую часть года над Токио плотная облачность и смог. Но иногда, в основном зимой или ранней весной или в прохладные ясные осенние дни, гора дает возможность полюбоваться собой. Она очень красивая! Ведь это четкой формы конус с покрытой снегом верхушкой.

Туристы стремятся, конечно, не только увидеть знаменитую гору, но и подняться на нее. Ежегодно на Фудзи взбираются до 160 тысяч человек. Путь к вершине разделен на десять частей. До самого нижнего уровня - пятого - можно добраться на машине или автобусе. А оттуда за пять-шесть часов пешком можно дойти до последнего.

Местные жители советуют начинать восхождение во второй половине дня и переночевать в пути, чтобы встретить один из самых запоминающихся рассветов в своей жизни.

Сентябрь-ноябрь - сезон красных листьев

Сезон красных листьев может по праву соперничать с сезоном цветения сливы умэ и сакуры за звание самого красивого времени в Японии.

Примерно в сентябре начинают краснеть листья японского клена - момидзи. Чем холоднее на улице, тем краснее листья.

Японский клен отличается от нашего. Само по себе дерево японского клена более низкорослое, приземистое и ветвистое. А его листья - более изящные, тонкие и ажурные.

Клен - такое же распространенное дерево в Японии, как и сакура. Поэтому в сезон красных листьев вся страна как будто укрывается красным одеялом. Особенно красиво выглядит сочетание красных листьев, выбеленных стен японских храмов и темно-коричневой черепицы, которой выложены их крыши.

Народная японская мудрость гласит: "Человек существует до тех пор, пока способен созерцать момидзи".

Декабрь-январь - сезон холодов

В течение первых двух недель декабря обычно в стране наступает время больших снегов, которое продолжается до самого февраля.

Но пока снег еще не выпал, то даже в декабре в некоторых уголках страны, в том числе и в столице Японии Токио, можно застать апельсины и хурму, растущие на деревьях.

Зимой японцы особенно активно посещают онсены - ванны под открытым небом (об этом мы еще расскажем позже). А еще, чтобы спастись от холодов, зимой в Японии используют специальные «зимние» столики для еды. Зимний столик отличается от обычного только тем, что с обратной его стороны по периметру крепятся специальные обогреватели. Кроме того, эти столики низкие, вокруг них нужно сидеть по-японски. Во время еды японцы садятся вокруг такого столика, включают его в сеть, чтобы обогреватели работали, укрываются дополнительно пледом и едят национальную зимнюю японскую еду, о которой мы тоже расскажем обязательно.

В феврале холода идут на убыль, и снова зацветает слива.