Разница между кедром и сосной. Сосна кедровая, кедр – царь лесов

Красивое тело 12.04.2019
Красивое тело

Выбор такого материала как доска кедровая , сосновая или осиновая — задача очень ответственная. Ошибиться в таком деле человеку несведущему довольно просто, поэтому прежде чем приступать к покупке пиломатериала стоит ознакомиться с этой статьёй.

Из чего делается доска — осина, кедр и другие

Распознать породу пиломатериала можно по характерному цвету и рисунку. Конечно же, отличить, к примеру, елку от сосны может только специалист, но вот осиновая доска и по цвету, и по структуре будет заметно от них отличаться. Отличаются они и по свойствам. Доски из хвойных пород дерева в отличие от осиновых не подходят для отделки парилок, так как будут выделять смолу на протяжении долгого времени. Во-вторых, разница в цене может достигать нескольких раз. Итак, как же определить, какая именно доска перед вами и для чего она используется?

Доска из кедра. На самом деле доски, которые именуются кедровыми, очень редко делается из настоящего кедра. Дело в том, что в России кедром называют сибирскую кедровую сосну, которая, по большому счёту не имеет ничего общего с настоящим кедром, растущим, к примеру, в Ливане. Но материал из этого дерева найти практически невозможно, да и цена будет, мягко говоря, немаленькой. Отличить доски из сибирского кедра от обычных сосновых непрофессионалу довольно сложно. Считается, что древесина у первого чуть красноватая, но это, к сожалению, не всегда так. Поэтому самый надёжный способ распознать «кедр» — это понюхать его. Запах должен быть очень ярким и стойким. Впрочем, чтобы точно убедиться, что перед вами не сосна, лучше всего, отправляясь за покупкой, взять с собой специалиста.

В отличие от других хвойных пород, древесина кедра не поддаётся гниению, а по прочности может сравниться с камнем или металлом. Кедровая доска не горит, а одни из главных врагов древесины — жуки-древоточцы — просто-напросто обходят её стороной. Плотность доски из сибирского кедра невелика, поэтому делать из нее какие-либо ответственные конструкции нельзя.

Сосновая доска наряду с еловой — самые популярные пиломатериалы. Как правило, на строительных базах такие доски продаются вперемешку — то есть в вам могут попасться и ель, и сосна. Многие специалисты считают, что ель всё же предпочтительней, так как менее подвержена гниению и лучше сохраняет накопленное тепло. Отличить между собой пиломатериалы из этих двух пород древесины можно по количеству сучков — на еловых досках их будет гораздо меньше, чем на сосновых. Область применения их в строительстве обширна. Из них делают опалубки, стропила, обрешётки, и черновые полы. Кроме того, древесина сосны и ели — это самый популярный материал для изготовления различного погонажа (наличников, плинтусов, раскладок и т.д.), оконных и дверных блоков, и вагонки.

Доска осины. Чаще всего такие доски используют для отделки банных парилок, поскольку они, в отличие от хвойных, при нагревании не выделяют смолы. Кроме того, пиломатериалы из осины не гниют во влажной среде, а также, по уверению многих опытных банщиков, «забирают» старый пар. Отличить такую древесину можно не только по более плотной, чем у ели и сосны структуре и белёсому цвету, но и по легкому, слегка горьковатому запаху. Впрочем, принюхаться к осине нужно как следует — если он имеет оттенок ванили, значит, дерево начало гнить.

Маркировка досок и их сорта

Для определения сорта той или иной хвойной обрезной доски или бруса существуют специальные нормы. Они включают в себя количество сучков, трещин, червоточин и прочих дефектов. Высший, так называемый «нулевой» сорт предполагает полное их отсутствие, поэтому в продаже она встречается очень редко и стоит дорого. Размеры досок и брусьев как высшего, так и иных сортов могут быть разными — от 22х100 до 250х300 мм.

В досках первого сорта допускается некоторое количество «живых» сучков, однако прочие дефекты, согласно нормативам, должны отсутствовать. Пиломатериал второго и третьего сортов может иметь вхождения древесины из сердцевины дерева. Кроме того, в третьесортной древесине могут встречаться так называемые грибные ядровые пятна, то есть участки, зараженные дереворазрушающими и деревоокрашивающими микроорганизмами. Существует также древесина и четвертого сорта, однако её в строительстве применять не рекомендуется. В продаже можно встретить и так называемые необрезные доски. Их можно отличить по обзолу (остаткам коры) на краях. Сортировка таких досок не осуществляется.

Древесина из лиственных пород разделяется на первый, второй и третий сорт доски. В целом доска 1 сорта должна быть столь же высококачественной, как и хвойная «нулёвка». Доска 2 сорта, следовательно, примерно соответствует первосортной хвойной, а 3 сорт — второсортной. Узнать, какого именно сорта пиломатериал, поможет и маркировка. Высший сорт (для хвойных пиломатериалов) маркируется с торца одной горизонтальной полосой.

И для хвойных, и для лиственных материалов первый, второй и третий сорт обозначаются соответственно одной, двумя или тремя точками или вертикальными полосами.

Виды досок - разнообразие материала

Помимо обрезных и необрезных досок в продаже можно встретить и иные материалы:

  • Вагонка;
  • половая доска;
  • блокхаус;
  • имитация бруса.

Рассмотрим каждый из них подробнее.

Вагонка представляет собой шпунтованную дощечку, шлифованную с одной или двух сторон, толщиной от 12,5 до 22 мм. Отдельные элементы этого пиломатериала стыкуются между собой по принципу «шип в паз». Может быть как промышленной, так и (реже) естественной сушки. Вагонка используется для чистовой облицовки потолков и стен как внутри, так и снаружи помещений.

Доска пола — сосна, осина и т.д. В отличие от вагонки имеет большую толщину (от 28 до 40 мм). Шлифуется, как правило, только с лицевой стороны. На «изнанке» половой доски делаются специальные пазы, предназначенные для снятия напряжения с древесины в процессе эксплуатации. В отличие от вагонки, паз у которой входит в шип не до конца, формируя тем самым рисунок покрытия, отдельные половые доски фиксируются между собой вплотную, без каких-либо зазоров.

Имитация бруса и блокхаус. Так же как и вагонка, эти пиломатериалы предназначаются для облицовки стен и стыкуются по тому же принципу, разница состоит лишь в профиле самих дощечек. После монтажа покрытие из имитации бруса напоминает стену из настоящего строганного бруса с прямоугольным сечением. Если же для отделки применяется блокхаус, то стена получится точно такой же, как и из оцилиндрованного бревна.

Итак, разобравшись с разновидностями и сортами пиломатериалов, можно уверенно отправляться за покупкой, не боясь быть обманутым. Поговорка о том, что знание — сила, актуальна и в этом случае.

Кедр и сосна являются хвойными породами деревьев. На первый взгляд, они очень похожи, но в действительности это совсем не так. Для того чтобы отличить деревья, следует знать не только их внешние особенности. Существенно они отличаются и по специфике произрастания.

Как отличить кедр от сосны? Об этом и представлен небольшой рассказ в данной статье.

Общая информация

На сегодня количество в десятки раз выше количества видов кедра. И произрастает она в более обширных пространствах. Кроме всего, вариативность в размерах и родовые признаки у сосны намного разнообразнее.

Она менее капризна к почве, так как ее мощные и длинные корни уходят глубоко в землю, в связи с чем дерево питается полезными веществами и влагой глубоких слоев земли.

Места произрастания

Кедры растут в субтропиках горного Крыма, Средиземноморья и Гималаев. В зависимости от названия местности, где они произрастают, делятся они на виды: гималайский, крымский, ливанский и т. д.

Сосны больше растут в умеренном субтропическом климате Северной Америки и Евразии. Всего ученые выделяют 200 разновидностей этого хвойного растения. И кедр, и сосна - вечнозеленые деревья. Различные природные условия создают и разнообразные формы растений от куста до деревьев с огромными кронами.

Особенности

Как растут кедр и сосна? Кедр - однодомное вечнозеленое растение, и высота дерева с внушительной раскидистой кроной может достигать до 50 метров. Хвоя, собирающаяся в пучки, имеет спиральное расположение. Каждая хвоинка, похожая на иголку, имеет трехгранную форму и окрашена в изумрудно-стальной цвет. Кедровые шишки, расположенные одиночно и имеющие форму бочонка, стоят на побегах свечками. Дозревают они на второй или третий год формирования.

Сосна, тоже являющаяся обладает длинной или укороченной хвоей. Иголки по две-пять штук также собраны в пучок. При появлении повреждения на дереве, на этом месте формируются розетки, откуда постепенно вырастают иголочки. Расцветка хвои зависит от условий климата и состава грунта. Она может меняться от насыщенно-зеленого цвета до светлого с серебристым оттенком. Сосновые шишки имеют продолговатую форму и свисают с веток.

Древесина

Как отличается кедр от сосны при использовании их древесины в качестве строительного материала?

Материалы из многих хвойных пород древесины, благодаря своим характеристикам, широко используются в строительстве бань, домов, беседок и прочих объектов. Материал популярен в отделке помещений. Но следует отметить, что хвойные породы разные и имеют различия в качестве.

Как отличить кедр от сосны? Как не ошибиться в выборе материала для строительства? Свойства этих двух пород во многом схожи, и все же есть некоторые различия. Сосна подвержена сильному усыханию, поэтому это не очень прочный материал. Кроме всего, после просушки у нее появляются глубокие борозды. Кедр в этом плане немного отличается от сосны, есть у него и другие положительные моменты, основными из которых являются следующие: благотворное влияние на человека и сохранение первоначального внешнего вида более длительное время.

Немного о пользе сосновых шишек

Следует отметить пользу шишек сосны. Абсолютно все части растения применяются в народной медицине. Особую пользу приносят его плоды.

Сосновые шишки - кладезь большого количества полезных веществ. Богатые ценнейшими биологически активными соединениями молодые шишки очень полезны. Применяют их в народной медицине в следующих целях:


В заключение

Главные отличия кедра от сосны:

  • Растение выше сосны.
  • Обладает более продолжительным сроком жизни (примерно до 800 лет), в сравнении с сосной (до 120 лет).
  • Цветение происходит позже.
  • Меньшее количество борозд на древесине.
  • Теплопроводность на 30% меньше, чем у сосны, что связано с большей пористостью.

Кедр и сосна – два дерева, которые принадлежат к одному семейству Сосновых. Несмотря на внешнюю схожесть, оба растения обладают целым рядом существенных отличий.

Определение

Кедр – это род деревьев семейства Сосновых, который состоит всего из нескольких видов.

Ливанский кедр

Сосна – это род деревьев семейства Сосновых, насчитывающий около 120 видов.


Сосна обыкновенная
Сибирская кедровая сосна

Сравнение

Кедры распространены в пределах субтропического климатического пояса – Средиземноморье, горный Крым, Гималаи. Поэтому существует всего несколько видов этих растений — ливанский, гималайский и атласский кедр.

Сосны распространены в пределах умеренного и субтропического климата в Евразии и Северной Америке. Сегодня на Земле существует около 200 видов сосен. Сосны – это вечнозеленые растения. В зависимости от условий жизни они имеют вид как крупных деревьев с кроной разной формы, так и миниатюрных кустарников.

Кедр – это однодомное растение, достигающее 50 метров в высоту. Дерево является вечнозеленым, обладает характерной, раскидистой кроной. Хвоя расположена спирально, собрана в пучки по 30-40 штук в каждом. Отдельная хвоинка напоминает иглу. Она может быть трехгранной или четырехгранной, окрашена в особый изумрудно-стальной цвет.

Сосна – однодомное растение, обладающее длинной или укороченной хвоей. В пучок собрано от двух до пяти длинных хвоинок, количество которых лежит в основе систематики сосен. При повреждениях на дереве формируются розетки, из которых вырастают короткие иглы. Цвет зеленой массы сосны зависит от климата и качества грунта, поэтому варьирует от светло-серебристого до интенсивно-зеленого.

Кедровые шишки расположены одиночно, «торчат», как свечки, и имеют особую боченковидную форму. Такая шишка вызревает на второй или третий год своего формирования. Для данного органа инкубации семян характерно наличие многочисленных, спирально расположенных чешуек, к которым крепятся крохотные – всего 15% от общего веса шишки! – окрыленные семена. Зародыш будущего кедра состоит из 8-10 семядолей. При попадании семени в грунт росток нового кедра способен произрасти – «проклюнуться» всего через 3 недели.

Сосновые шишки имеют характерную продолговатую форму, не «торчат», а печально свисают с веток. Пока идет процесс созревания семени, чешуйки прилегают очень плотно, но при дозревании раскрываются, «отпуская» семена. На каждую чешуйку приходится по паре окрыленных или бескрылых семян. Очень маленький зародыш сосны имеет от 4 до 15 семядолей. Время прорастания зависит от вида и географического размещения растения.

Благодаря большему распространению и количеству видов сосна более интенсивно используется человеком.

Выводы сайт

  1. Количество видов сосны в десятки раз превышает количество видов кедров.
  2. Ареал распространения сосны намного шире, чем кедра.
  3. Морфология и размеры сосны намного разнообразнее, чем кедра.
  4. В кедровом пучке больше хвоинок, чем в сосновом.
  5. Массивы сосны имеют большее хозяйственное значение для человечества.

Ясный январский день. Сверкающий под солнцем снег слепит глаза, а вокруг такая тишина, будто весь мир погрузился в тяжелый беспробудный сон. И охраняют этот сон грозные воины - величественные сибирские кедры. С былинным утесом, возвышающимся посреди зеленого океана, при виде которого «шапка сама валится с башки от почтения», сравнил Леонид Максимович Леонов это удивительное дерево. Научное название его - сосна сибирская . Настоящие кедры - ливанский, гималайский, атласский, кипрский - произрастают в Северной Африке, Гималаях, на Ближнем Востоке и на острове Кипр. Это мощные деревья с весьма ценной, приятно пахнущей древесиной, на укороченных побегах которых хвоинки располагаются по 30-40 штук. Почему же сосну сибирскую нередко называют кедром? Да за особую стать, долголетие, внушительные размеры, ароматную древесину: первопроходцы Сибири и Северной Америки любое дерево с приятно пахнущей древесиной в простоте сердечной именовали кедром.
Современник А. С. Пушкина, знаток сибирских лесов, натуралист и краевед В. Дмитриев в статье «Сибирский кедр» в 1818 году восторженно писал: «Славьтеся, места любимые солнцем, гордитесь, высоты ливанские, своими кедрами: не видя вас в моем отечестве на матерой земле, России принадлежащей, не смею и величать вас, но зато в глазах моих тенистый кедр богатой Сибири не уступит вам в красотах своих и мне вас заменит. Какое величество в осанке сего дерева, какая священная тень в густоте лесов его!..»
Сосна сибирская существенно отличается от сосны обыкновенной, хотя они и близкие родственники. Одно из различий касается семян: у сосны обыкновенной они мелкие, с крылышками, тогда как у кедра сибирского это всем известные орешки. Окраска их коричневая, они покрыты кожурой и тонкой внутренней оболочкой, под которой находится белое маслянистое ядро. В крупной шишке насчитывается более сотни семян.
Второе отличие касается хвои, у кедра хвоя более длинная, дольше сохраняющаяся на дереве, причем в одном пучке располагается по 5 хвоинок, тогда как у сосны обыкновенной - по две. Отличается кедр и более мошной конусовидной темно-зеленой кроной. Да и живет он в полтора-два раза дольше - до 800-850 лет.
Высота сосны сибирской 35-43 метра. Ствол ее буро-серый, у старых деревьев кора трещиноватая. Побеги желто-бурые, покрытые длинными рыжими волосками. Корневая система формируется в зависимости от характера почвы и грунта.
В конце весны сосна кедровая пылит и в это время выглядит особенно нарядной: малинового цвета мужские колоски хорошо заметны на фоне темно-зеленой хвои в средней и нижней частях кроны. А вверху женские шишки, овальные, фиолетовые, собранные по 2-7 штук у концевой почки побега. В насаждениях иногда попадаются деревья только с мужскими колосками. Опыление происходит при помощи ветра. В сентябре следующего года созревают шишки с семенами, форма которых может быть яйцевидной, удлиненно-яйцевидной, цилиндрической или конусовидной. Снаружи семена прикрыты прочными чешуями, нанизанными на толстый стержень.
Кедр сибирский зимостоек, благодаря чему заходит далеко на север. Его искусственные посадки можно встретить в Архангельской и Мурманской областях, в частности на Соловецких островах, острове Валаам.
Вместе с тем сибирский исполин нетребователен к почве, успешно переносит как избыток, так и недостаток влаги, однако предпочитает районы с достаточным увлажнением, поэтому хорошо растет у истоков и по долинам рек.
Сосна кедровая играет важную роль в природном комплексе Сибири. Установлено, что водосток в кедрачах в несколько раз больше, чем в других лесах. Неудивительно, что воды, фильтруемые кедровыми массивами, снабжают водой Байкал, питают мощные реки Сибири - Обь, Енисей, Лену.
Кроме того, леса из сосны сибирской надежно охраняют почвы, особенно горные, от эрозии. Кедровые массивы, расположенные на горных склонах Южной Сибири, играют важнейшую роль в формировании биологических и климатических процессов. Так, они богаты всякой живностью. В годы обильных урожаев семян резко возрастает численность соболя и белки. Лесные обитатели - сойки, кедровки, белки, бурундуки - навострились ловко извлекать орешки из шишек. А медведи, придерживая шишку лапой, клыками сдирают чешуи,- орехи при этом обнажаются и без помех отправляются в пасть.
С кедрачами связано существование 70 видов млекопитающих, 200 видов птиц, многих видов насекомых. О птице кедровке следует сказать особо: питаясь семенами сосны сибирской и делая запасы на зиму, она способствует расселению кедра. По мнению специалистов, если бы у него не было такого надежного партнера, он едва ли смог бы сохраниться до наших дней.
Большую пользу получает человек от этого уникального красивого дерева. Из кедровой живицы делают широко известный кедровый бальзам, используемый в приборостроении, а также скипидар, канифоль, лаки, камфару.
Древесина сосны сибирской - прямослойная, легкая, прочная, удобная в обработке, не поддающаяся гниению, - употребляется в производстве карандашей, чертежных досок, музыкальных инструментов. Первыми о высоких резонансных качествах древесины кедра проведали немцы. Германские торговые фирмы, закупавшие в России кедровое масло, вдруг потребовали экспортировать его в таре из древесины кедра, причем толщину тарных досок увеличить почти вдвое. Впоследствии выяснилось, что когда ящики с маслом поступали в Германию, их очень осторожно разбивали и кедровые доски отправляли на фабрики музыкальных инструментов. Благодаря этому торговые фирмы по продаже кедрового масла имели весьма значительный дополнительный доход.
Кедровые деревья, выделяя эфирное масло, обладающее бактерицидными свойствами, оздоровляют воздух, придают ему изысканный аромат. В посуде, изготовленной из кедровой древесины, долго не скисает молоко, а в сундуках из кедровых досок не заводится моль. Жители Предуралья издавна предпочитали для отделки жилищ сосну сибирскую, значительная толщина дерева позволяла получать широкие доски, пригодные для изготовления цельных дверей. Во многих городах Сибири и Урала - Туринске, Тюмени, Тобольске, Томске - сохранились здания, украшенные затейливыми деревянными кружевами, вырезанными из кедровых досок. А в одном из храмов Тобольска из кедра был сооружен иконостас.
В хвое сосны кедровой немало аскорбиновой кислоты, макро- и микроэлементов. Из нее делают витаминную муку и каротиновую пасту, используемые в животноводстве. Из коры кедра получают стойкий коричневый краситель, извлекают дубильные вещества, делают теплоизоляционные плиты.
Но, пожалуй, наиболее значимы для человека семена сосны кедровой, вкусные и питательные. Они содержат 60-70 процентов прекрасного золотисто-желтого масла, имеющего пищевое и техническое значение, до 20 процентов белка, по аминокислотному составу напоминающего яичный, около 12 процентов углеводов, комплекс витаминов, богатый набор макро- и микроэлементов. Кедровое масло не уступает по качеству прославленному оливковому, оно используется не только кулинарами, но и художниками - многие знаменитые мастера разводили на нем свои краски.
Кедровые орехи целебны - помогают при и атеросклерозе. А народная медицина рекомендует использовать не только ядра, но и скорлупу семян, молодые верхушки побегов, почки, хвою, живицу...
Издавна, со времен Ивана Грозного, Сибирь была крупнейшим поставщиком кедровых орехов на мировой рынок. По свидетельству историков, они продавались в Персию, Китай, Швецию и другие страны. В 1786 году академик П. С. Паллас писал: «В Швейцарии употребляют кедровые орехи в аптеках; из них делают молоко, которое прописывают в грудных болезнях... По причине проницательного, тонкого, отчасти бальзамического их масла оне лучше , почему уверяют, что оне с пользою употреблены были чехотными людьми...» Основными поставщиками орехов являлись Тобольская и Енисейская губернии.
Народы Сибири издавна с большим уважением относились к ценному растению, почитали его священным, хранителем добра, правды и справедливости. В районе Сургута (Ханты-Мансийский национальный округ, Тюменская область) жители при закладке нового дома в переднем углу ставили небольшую кедровую сосну, приговаривая: «Вот тебе, мать-суседушка, теплый дом и мохнатый кедр!» Деревце так и оставалось в доме - оно считалось местом обитания домового.
Согласно эвенкийским преданиям, кедр помогает жить честно и бескорыстно, является источником силы, красоты и благородства. При рождении сына эвенки сажали у своих жилищ кедровую сосну, а при появлении на свет дочери - березку. В легендах и сказках нанайцев Приамурья говорится о том, что в кедровой сосне поселяются только добрые духи, потому что она - самое щедрое дерево. Подчеркивая важное значение этого растения, сибиряки говаривали: «Тайга кедром жива». Они верили, что если ребенку каждый день давать горсть кедровых орехов, то он вырастет добрым молодцем, и никакая хворь его не одолеет.
О кедровой сосне сложено немало загадок: «Стоит дряво, висит кудряво, по краям мохнато, в середке сладко!», «Не бей меня, не ломи меня; лезь на меня: есть у меня!»
В настоящее время кедровники занимают около 40 миллионов гектаров, или около 5 процентов территории, покрытой лесами. Это позволяет собирать в Сибири 1-1,5 миллиона тонн кедровых орехов, однако заготавливают их всего около 20 тысяч тонн. Лесоводы выделили скороспелые, крупношишечные, высокоурожайные формы сосны сибирской. Для их разведения создаются плантации, на которых черенки, взятые от высокоурожайных растений, прививают на молодые сеянцы. Гектар таких насаждений дает 500-600 килограммов, а в отдельных случаях 1,5-2 тонны орехов.
Насаждения сосны кедровой начинают появляться и в Европейской части СССР. Впрочем, здесь произрастает ближайшая её родственница - сосна кедровая европейская, занесенная в Красную книгу-СССР. Этот редкий реликтовый вид встречается только в Карпатах. На Дальнем Востоке обитает другой родич сосны сибирской - кедр корейский, отличающийся более крупными шишками и хвоей, более прочной и толстой скорлупой семян. Леса с участием кедра корейского занимают в нашей стране около 4 миллионов гектаров. За пределами СССР дерево растет на востоке Китая, в Корее и Японии.

Во флоре России есть хвойные деревья, которых повсеместно зовут кедрами. О «кедре» сибирском пойдет речь ниже. Слово «кедр» стоит в кавычках не случайно - на самом деле эта порода относится к ботаническому роду сосна - Pinus, тогда как настоящие кедры принадлежат к совершенно иному роду- Cedrus. В нашей стране в дикорастущем состоянии истинных кедров нет совсем, да и в озеленении они имеют весьма ограниченное применение - только на Черноморском побережье Краснодарского края, так как очень теплолюбивы.

Ботаническая характеристика сосны сибирской

Сосна сибирская или кедровая или кедр сибирский - Pinus sibirica Du Tour - крупное вечнозеленое дерево из семейства сосновых (Pinoceae) высотой 20-25 (до 35) м, с густой кроной. Ствол до 1,5 м в диаметре, с буровато-серой бороздчатой корой. У молодых деревьев кора более светлая и гладкая. Побеги двух типов: удлиненные и укороченные. Молодые удлиненные побеги рыжеватые за счет опушения. Корневая система хорошо развита, состоит из стержневого и крепких боковых корней.
Листья располагаются на побегах пучками по 5 хвоинок (важный признак, отличающий сосну сибирскую от обыкновенной, у которой в пучке только 2 листа). Листья-хвоинки узколинейные, игловидные, в поперечном сечении трехгранные, длиной от 5 до 12 см, темно-зеленые, с голубоватыми полосками по бокам, образованными рядами устьиц. Живет хвоинка до 6 лет.
Растения однодомные, то есть на одной особи развиваются и мужские, и женские генеративные органы, собранные в колоски. Цветков и настоящих плодов у сосны, как и у всех голосеменных, нет. Мужские колоски красного цвета, располагаются у основания удлиненных побегов, а женские -фиолетовые, сидят по 2-4 в их верхней части. Пыльца рассеивается в июне, после чего мужские колоски опадают. Оплодотворенные семяпочки развиваются в семена, а весь женский колосок преобразуется в своеобразный орган - шишку, состоящую из оси, к которой прикреплены деревенеющие светло-коричневые чешуи.
В пазухах каждой чешуи помещаются 2 семени. Они созревают в сентябре следующего после оплодотворения года. Зрелые шишки длиной 5-8 (до 13) см при диаметре 3-5 (до 8) см, при созревании не раскрываются, а опадают целиком, вместе с семенами. Семена темно-бурые, длиной 10-1 2 см, именно их зовут «кедровыми орешками». Семена распространяются кедровкой, бурундуком, белкой, соболем и другими лесными животными. Урожай кедровых орехов в самых продуктивных кедровниках достигает 640 кг/га. Обильные урожаи семян повторяются через значительные интервалы - 3-1 0 лет.
Семена при прорастании выносят на поверхность 1 0 крупных семядолей. Растет сосна кедровая медленно в течение всей жизни. Деревья впервые начинают давать семена с 25-30 лет, если растут на свободе, а в насаждениях - не ранее чем с 50 лет. Живет сосна сибирская до 500 (по некоторым данным до 850) лет.

Распространение сосны сибирской

Ареал сосны сибирской почти полностью лежит в пределах России, лишь южным краем заходит в Монголию и Казахстан. Эта лесная порода произрастает примерно на трети всей лесной зоны нашей страны. Кедровники и леса с заметным участием сосны кедровой занимают 40 600 000 га. Они распространены в горах и на равнине северо-восточных районов Европейской России (от верховьев р. Вычегды), почти по всей Западной и Восточной Сибири. Эти леса называют темнохвойной тайгой.
Сосна сибирская теневынослива, морозостойка, требовательна к влажности почвы и воздуха. Предпочитает суглинки и супеси, хотя может расти и на скалах, и даже на сфагновых болотах.

Другие родственные виды сосны сибирской

К сосне сибирской очень близка сосна карликовая - Pinus pumila (Pall.) Regel, которую чаще зовут кедровым стлаником. Многие ботаники до недавнего времени даже считали кедровый стланик разновидностью сосны сибирской.
Кедровый стланик - хвойный вечнозеленый кустарник с изогнутым стволом и стелющимися ветвями, приподнимающимися над поверхностью почвы лишь на 0,5-2 м. Реже он представляет собой небольшое деревцо высотой 4-7 м. Молодые побеги густо опушены желто-бурыми волосками. Хвоинки длиной 4-8 см, сизовато-зеленые, жесткие, трехгранные, по краям с мелкими зазубринками, держатся на ветвях 2-4 года.
Шишки стланика образуются так же, как у сосны сибирской, чрезвычайно похожи на них, но несколько меньших размеров - длиной 3,5-4,5 см и диаметром 2,5-3 см. Они тоже развиваются два летних сезона. Шишки первого года, когда в них еще не выросли семена, красновато-фиолетовые, на второй год они буреют и ко времени созревания семян, то есть к осени, становятся темно-бурыми. Семена (их тоже зовут «кедровыми орешками») длиной около 8 мм и диаметром 4-6 мм.
Кедровый стланик распространен по всей Восточной Сибири и Дальнему Востоку, от Тункинских Гольцов и Западного Прибайкалья на юго-западе ареала до бассейна р. Анадырь на Чукотке, а также на Камчатке, Сахалине и на Курильских островах, в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях. Общая площадь, занятая зарослями стланика в нашей стране, превышает 24 млн. га. За пределами России известен в Япо-нии, Корее, Китае, Монголии.
Стланик образует сплошные, трудно проходимые заросли на верхней границе леса. Обладает широкой экологической амплитудой, благодаря чему успешно произрастает в самых различных (чаще суровых) условиях - от песчаных наносов речных долин и морских побережий до торфяников на вечной мерзлоте и каменных россыпей в высокогорьях. Способен образовывать придаточные корни на ветвях, соприкасающихся с почвой, и давать отводки.
Как и у сосны сибирской, семена стланика в быту зовут орешками. Они немного мельче, но по вкусовым и питательным качествам также богаты белком, сахарами и ценнейшим маслом, имеющим пищевое и техническое значение. Урожай орехов в плотных зарослях достигает 200 кг/га. Из них можно готовить «ореховое молочко» - вкусный питательный напиток, содержащий витамин В. Ценность орешков кедрового стланика особенно велика для регионов, где нет других растений, продуцирующих съедобные орехи.
Древесина - очень калорийное топливо, часто единственное для жителей северо-востока России. Среди коренного населения настои, отвары и экстракты из хвои и веток кедрового стланика издавна считались сильнейшим противоцинготным средством. Стланик - отличное убежище и важный источник питания многих ценных пушных животных: белки, горностая, соболя и др.
В народной медицине охвоенные ветви стланика («лапки») использовали для лечебных ванн при ревматизме.

Хозяйственное использование сосны сибирской

Сосна сибирская - одна из ценнейших в хозяйственном отношении хвойных пород. Ее древесина мягкая, легкая, в то же время плотная, достаточно прочная. Она розовато-желтая, красивой текстуры, с приятным запахом, легко обрабатывается, хорошо полируется. Древесина кедровой сосны ценится как строительный и поделочный материал. Ее используют в жилищном строительстве для сооружения стен домов и крыш, а также для отделки внутренних помещений. Из нее делают карандаши. Благодаря хорошим акустическим свойствам древесину сосны сибирской используют для изготовления музыкальных инструментов.
Однако пилить сосну кедровую ради древесины - действие, близкое к преступлению. Это дерево - одно из ценнейших дикорастущих пищевых растений. В пищу используют семена («кедровые орешки»), которые сочетают великолепные вкусовые и питательные качества. Ядра орешков содержат жирное масло (до 28%), белки (более 8%), крахмал (до 5,5%), витамины А, В, Е, соли фосфора, микроэлементы (марганец, медь, цинк, йод). Орешки употребляют в свежем виде, используют для отжима из них холодным прессованием масла, близкого по качеству к лучшим сортам миндального и прованского, нашедшего широкий спрос не только в кулинарии, но и в консервной промышленности и медицине. Жмыхи орехов находят применение в кондитерском производстве при изготовлении тортов, пирожных, халвы и других изделий.
Менее качественное масло, получаемое из кедровых орешков горячим прессованием или экстракцией растворителями, в основном идет на технические цели: его используют в мыловарении, при производстве лаков и олифы. После дополнительного рафинирования такое масло пригодно и для пищевого употребления.
Нашла практическое применение и скорлупа кедровых орешков. Из нее делают активированный уголь, адсорбционная способность которого в 2 раза выше, чему березового, который считается (и вполне справедливо) лучшим. Из скорлупы получают хорошую коричневую краску для кожи.

Лекарственное значение сосны сибирской и способы лечебного использования

Лекарственное использование имеют разные части сосны сибирской. Ее хвоя содержит ценное эфирное масло, витамин С, каротин (провитамин А), поэтому настой хвои или «кедровой лапки» (молодых охвоенных веточек) используют как противоцинготное средство. Смолу из стволов по праву называют «живицей» за ее способность заживлять раны. На Руси живица употреблялась для лечения гнойных ран, язв, фурункулов, ожогов и порезов.
Знатоки утверждают, что даже запущенную желудочную язву можно быстро вылечить животворной живицей. Тягучую янтарную смолу держат во рту, слизывая языком, либо делают водные настои. Кровоточащие раны, залитые живицей, затягиваются и начинают заживать уже на вторые сутки. А ведь язва - это тоже рана, только на стенке желудка.

Смола кедрового дерева вельми собою сушительна.
Аще тою смолою помазуем лице, на крем знамение бывает после оспы,
и тако не знамения гладятся и лице чисто станет.


Смола смешана с медом пресным и розведяно питием каким-нибудь, и примешано к томy соли немного, и то даем пити тем, кои ужалены от ползучих гадов, и болезнь из стомаха (желудка) вывязет и язвы селезенныя заживет.

Большую ценность представляют собой орехи кедра, и не только как вкуснейший продукт.
В настоящее время ученые установили, что кедровый орех содержит различные вещества, способствующие сохранению высокой работоспособности, улучшению состава крови, росту человеческого организма, лечению туберкулеза, почечных заболеваний, малокровия.
Из скорлупы кедрового ореха российские производители изготавливают спиртовые растворы, которые применяются при лечении артритов, подагры, суставного ревматизма, заболеваний желудка, печени, а также при лейкозе, геморрое. Кроме того, это эффективное средство для очистки организма, выведения радионуклидов.
Кедровое масло, кроме высоких питательных, диетических, целебных, имеет еще и косметические свойства. В нем идеально сочетаются экологически чистые жиры, углеводы и комплекс витаминов, а также микроэлементов. Все это положительно влияет на самочувствие человека и продолжительность жизни.

Орехи кедра - лекарство, известное с древности. Еще в XVIII в. академик П. С. Паллас, побывавший с экспедицией в Сибири, отметил, что кедровые орешки восстанавливают мужскую силу, возвращают человеку молодость. Наиболее популярно молоко, приготовляемое из ядрышек: их растирают, постепенно добавляя воду. Образуется ароматная белая эмульсия, ощутимо поднимающая тонус, вызывающая прилив сил и бодрости. Можно пить по 2-3 чайные чашки в день.

Отвар и настойку из скорлупы кедровых орехов применяют при геморрое, маточных кровотечениях и заболеваниях крови, особенно при лейкозе.

Скорлупу высушенных естественным путем орехов засыпают в бутылку темного цвета до уровня «плечиков», не утрамбовывая, заливают водкой до пробки и настаивают в теплом, темном месте 8-10суток. Принимать по 1 чайной ложке перед едой 3-4раза в день.
Кедр управляется Солнцем и является целебным для родившихся под знаком Льва.



Рекомендуем почитать

Наверх